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当期目录

2014年 第41卷 第9期 刊出日期:2014-09-20
生物技术
水貂阿留申病毒荧光定量PCR检测方法的建立及初步应用
张秀丽, 于慧娟, 徐超, 张桉潮, 宋兴超, 郝俊伟, 赵家平, 杜锐
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  1-5. 
摘要 ( 279 )  
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根据水貂阿留申病毒(Aleutian mink disease virus,AMDV)基因序列(GenBank登录号:NC_001662.1)设计1对特异性引物,通过对荧光定量PCR反应条件的优化,建立了检测AMDV的SYBR GreenⅠ荧光定量PCR方法,该方法的灵敏度达10拷贝/μL,≥102拷贝/μL具有良好的特异性和重复性。同时利用该方法对8份疑似AMDV血清进行检测,结果6份阳性,阳性率为75%。本研究为水貂阿留申病的鉴别诊断及净群根除奠定了技术基础。
关岭牛解偶联蛋白3基因5’侧翼区克隆和生物信息学分析
陈伟, 许厚强, 刘忠伟, 陈祥, 张雯, 桓聪聪
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  6-10. 
摘要 ( 207 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
本试验对贵州关岭牛解偶联蛋白3(uncoupling protein,UCP3)基因5'侧翼区进行克隆,并利用生物信息学软件对其1080 bp的克隆序列进行分析,以研究UCP3基因5'侧翼区特异性转录调控元件的调控机制。软件分析发现关岭牛UCP3基因5'侧翼区含有6个可能的转录起始点和33个潜在转录因子结合位点,与东北虎、家猫、印度水牛、藏羚羊、山羊、绵羊UCP3基因5'侧翼区(-196~+100 bp)序列相似性分别为82%、82%、98%、95%、96%和98%;该区域保守性较强,推测转录起始点上游-200~+1 bp可能是其核心启动子区域,该区域在调控基因转录和翻译方面具有共同的作用。试验成功克隆了UCP3基因5'侧翼区序列1080 bp,初步预测了该基因的核心启动子区。
布鲁氏菌外膜蛋白2b基因的克隆、原核表达及蛋白生物信息学分析
赵天靖, 贾晓晓, 焦寒伟, 朱华培, 徐开莲, 郭莳雨, 史巧芸, 荣辉, 成鹰, 张珈宁, 庞峰, 杜丽, 王凤阳
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  11-14. 
摘要 ( 275 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
本试验旨在克隆布鲁氏菌外膜蛋白2b(Omp2b)基因并进行原核表达和蛋白的生物信息学分析。根据布鲁氏菌M5-90株外膜蛋白Omp2b基因序列设计引物,以布鲁氏菌基因组为模板,通过PCR技术扩增得到Omp2b基因片段,回收纯化后,将此片段连接入pMD20-T质粒,将该重组质粒转化E.coli DH5α感受态细胞,挑取阳性克隆菌提取质粒后,送公司测序。将该片段亚克隆入pET28a载体,构建pET28a-Omp2b表达载体,转化E.coli BL21(DE3)菌株,IPTG诱导其表达,用SDS-PAGE和Western blotting分析鉴定此蛋白。运用DNAMAN、BioEdit等各种工具软件对Omp2b基因编码的氨基酸序列进行分析。结果显示,成功克隆了Omp2b基因,其开放阅读框为1041 bp,编码347个氨基酸;构建了pET28a-Omp2b原核表达载体,并在E.coli BL21(DE3)中成功表达了Omp2b基因,表达蛋白约38 ku;Omp2b蛋白二级结构中α-螺旋、伸展链、β-折叠和无规卷曲分别占20.17%、26.22%、5.76%和47.84%。
鸡传染性支气管炎病毒(IBV)ZZ2004株核衣壳蛋白基因的克隆及原核表达
贺会利, 徐敏, 余娟, 魏小兵, 闫艺婷, 勾肖晶, 刘兴友
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  15-20. 
摘要 ( 405 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
本研究旨在克隆并表达鸡传染性支气管炎病毒(IBV)的核衣壳蛋白(N)。根据IBV ZZ2004株的N基因设计1对引物,提取IBV ZZ2004株的RNA,利用RT-PCR技术扩增大小约1.23 kb的片段,将其插入克隆载体pGEM-T构建pGEM-T-N。将pGEM-T-N用EcoRⅠ和XhoⅠ进行双酶切,将酶切后的N基因片段克隆到表达载体pGEX-6P-1,转入大肠杆菌BL21(DE3)菌中,经IPTG诱导表达,进行SDS-PAGE电泳,结果显示外源基因获得了表达且为可溶性蛋白;Western blotting检测结果显示N蛋白可与相应的IBV ZZ2004阳性血清发生特异性反应,结果表明N蛋白有一定的生物活性。本研究为IBV诊断试剂盒及新型IBV重组亚单位疫苗研制奠定基础。
鸭维甲酸诱导蛋白Ⅰ基因原核表达和单克隆抗体的制备及鉴定
周长良, 张雅春, 王伟, 李越, 赵颖慧, 臧凤霞, 冉多良, 孟庆文, 陈洪岩
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  20-24. 
摘要 ( 249 )  
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本试验旨在制备针对鸭维甲酸诱导蛋白Ⅰ(RIG-Ⅰ)全长蛋白的单克隆抗体。从鸭脾脏cDNA中扩增鸭RIG-Ⅰ基因N端长度均为900 bp的a(1—900 bp)和b(751—1650 bp)2段基因片段,将其克隆入原核表达载体pET-30a中;重组质粒转化BL21感受态细胞后,经IPTG诱导表达,将获得的目的蛋白免疫BALB/c小鼠,将其脾淋巴细胞与SP2/0骨髓瘤细胞进行融合,并进行间接ELISA检测。结果显示,筛选出17株与分段表达的鸭RIG-Ⅰ蛋白有良好反应性的杂交瘤细胞株,测定单克隆抗体上清效价均为1:512;间接免疫荧光(IFA)与Western blotting分析结果显示,10H7C3和2A10A2 2株单克隆抗体与原核表达的鸭RIG-Ⅰ全长蛋白有良好的反应性。本研究制备了特异性鼠抗鸭RIG-Ⅰ单克隆抗体,为进一步研究RIG-Ⅰ基因的功能奠定了基础。
快长系F1鹅主要组织相容性复合物Ⅰ基因的克隆与序列分析
杨丽金, 朱峰伟, 吕春伟, 朱新产
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  25-31. 
摘要 ( 206 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
根据GenBank中已发表的鸭科(Anatidae)雁属水禽主要组织相容性复合物Ⅰ(major histocompatibility complex Ⅰ,MHC Ⅰ)基因的多重比对确定保守序列,用Primer Premier 5.0软件在保守序列区域设计1对特异性引物,从快长系F1鹅的基因组DNA中扩增获得MHCⅠ基因片段序列,采用DNAsis、Mega 5.10、BLAST等多种生物学软件对核苷酸序列和氨基酸序列的结构、性质和功能进行分析。结果显示,克隆的F1鹅MHCⅠ基因片段长1036 bp,编码96个氨基酸,与NCBI中五龙鹅MHCⅠ基因和编码序列的同源性达93%和83%,有72处碱基序列不同,16个氨基酸发生改变。与其他家禽也有较高的同源性,亲缘关系依次为四季鹅>鸡>鸭。F1鹅MHCⅠ基因片段编码蛋白分子质量为11.342 ku,PI值为5.32,不稳定系数为34.92,脂肪系数为42.81,平均疏水性为-1.066,可能存在9个B细胞抗原表位,但不含信号肽,提示该蛋白为亲水性的非分泌蛋白,具有较高的免疫原性。在蛋白的二级结构中α-螺旋占31.25%,β-折叠占16.67%,β-转角占14.58%,无规则卷曲占37.50%,三级结构呈现近似哑铃型,具有2个结构域:氨基末端结构域和羧基末端结构域。因此,环境中的病原压力使MHC基因在物种之间和种群的个体之间都产生了明显差异,存在着多态性MHC分子与多样性抗原肽相互作用的关系。MHC决定着疾病易感性个体的差异,是研究疾病抗性的最佳候选标记基因。
小反刍兽疫病毒竞争ELISA检测试剂盒生产工艺研究
刘晓慧, 杨云庆, 叶玲玲, 祝贺, 吕建强, 赵文华, 颜红, 尹尚莲, 花群义, 杨仕标, 张光培, 周晓黎, 董俊, 艾军
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  31-34. 
摘要 ( 343 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
为研究小反刍兽疫病毒(PPRV)竞争ELISA试剂盒的生产工艺,本试验利用昆虫细胞表达的PPRV核蛋白及其单克隆抗体,建立一种特异性高、敏感性强的PPRV竞争ELISA检测方法,并对该方法的各个步骤进行优化,确定该方法的最适条件,从而确定竞争ELISA的操作程序。并用该方法与OIE推荐的PPRV rC-ELISA抗体检测试剂盒同时检测来自西藏、内蒙古共977份临床羊、牛血清样本,结果显示特异性、敏感性、符合率分别达99.89%、93.82%、99.38%。本研究建立的PPRV竞争ELISA方法为该病毒检测试剂盒的研制奠定技术基础,为小反刍兽疫的防控提供科学依据。
马疱疹病毒1型LAMP检测方法的建立
杨夷平, 刘建华, 冉多良, 许全圆, 李娜, 加尔肯
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  35-40. 
摘要 ( 247 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
本试验旨在建立一种检测马疱疹病毒1型(EHV-1)的快速、灵敏、特异的环介导等温扩增技术(LAMP),同时评价该方法的可靠性。根据马鼻肺炎糖蛋白B(gB)基因特异保守序列设计多对LAMP引物,利用LAMP Real Time Turbidimeter LA-320仪监测反应进程,进行引物筛选和反应条件的优化,建立能特异性扩增EHV-1 DNA的LAMP检测方法,并加入SYBR GreenⅠ通过肉眼判断结果。该方法在65 ℃恒温下作用50 min,使EHV-1 DNA获得了高效率的特异性扩增,与其他马易感病毒如马疱疹病毒4型(EHV-4)等无交叉反应;且具有极高的灵敏性,可检测到10-4稀释的目标病毒,比普通PCR的灵敏度高10倍;反应结束后加入SYBR GreenⅠ肉眼观察的结果与LAMP Real Time Turbidimeter LA-320仪监测结果一致。通过将4份临床样品的LAMP检测结果与已得到验证的PCR结果进行比对,结果显示符合率为100%。本研究建立的LAMP检测方法具有快速、特异、灵敏、简单易操作且设备要求低等特点,具有实地检测EHV-1的前景。
蛋白质组学研究方法及应用的研究进展
谭伟, 黄莉, 谢芝勋
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  40-46. 
摘要 ( 276 )  
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蛋白质是细胞生理功能的具体执行者,并常以蛋白复合体或与核酸相互作用的形式来发挥作用。蛋白质组代表在一定时间和特定条件下,1个细胞、组织或生物个体所表达的全部蛋白,因此蛋白质组会随着时间和空间的改变而发生动态变化。蛋白质组学从整体水平研究蛋白质组的结构、功能、表达模式及其相互作用的方式。根据研究内容的不同,蛋白质组学可分为表达蛋白质组学、结构蛋白质组学和功能蛋白质组学等。研究蛋白质组学有助于了解蛋白的结构、细胞的功能、生命的本质及活动规律,为疾病的诊断、治疗、疫苗及新药开发提供科学依据。研究蛋白质组学的常用手段主要有:双向聚丙烯酰胺凝胶电泳、质谱、酵母双杂交系统及蛋白芯片法等,文章将对蛋白质组学常用的技术方法及应用进行综述。
兔抗犬细小病毒2a型多克隆抗体交叉保护研究
李思琪, 彭广能
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  47-51. 
摘要 ( 217 )  
参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
为探究犬细小病毒(canine parvovirus,CPV)血清型只有一种的条件下,常用疫苗CPV-2型和CPV-2a病毒免疫血清抗体对国内流行CPV-2a病毒的中和率,试验将藏獒源CPV-2a毒株(105 TCID50/100 μL)和CPV-2(104.5 TCID50/100 μL)疫苗接于F81细胞增殖,PEG6000法浓缩制成免疫原,各免疫新西兰长白兔3只,间隔2周1次,共免疫4次。收集血清纯化制备多克隆抗体,通过血凝抑制试验(HI)和血清中和试验(SN)分别用2种抗体中和CPV-2、CPV-2a病毒,对两者保护率进行初步评价,并对本地感染CPV-2a的4只犬,每组2只进行治疗,每日跟踪白细胞消长规律。结果显示,CPV-2a多抗中和国内流行病毒CPV-2a的HI抗体、中和抗体水平都极显著高于CPV-2多抗(P<0.01),而中和CPV-2病毒的HI抗体、中和抗体水平两者差异不显著(P>0.05),CPV-2a多抗组治疗能较快恢复正常值,2组白细胞数有显著差异(P<0.05)。结果表明,CPV-2a多抗与常用CPV-2型疫苗免疫抗体相比能高滴度的中和CPV-2a,更适用于中国犬细小病毒的防制,对研发新型生物制品有一定意义。
鹅细小病毒VP3基因在昆虫杆状病毒表达系统中的表达
王志强,李洪彬,杨旭东,黄宇翔,邹跃,张军,刘力威
《中国畜牧兽医》---唯一指定的官方网站. 2014, 41(9):  52-55. 
摘要 ( 192 )  
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为真核表达鹅细小病毒(GPV)融合蛋白VP3基因,本研究通过PCR扩增GPV FY89株VP3基因,并将其克隆至杆状病毒转移载体pFastBac/HBM-TOPO中,经双酶切、PCR及测序鉴定正确后,转化感受态细胞DH10Bac,提取重组杆状病毒穿梭质粒rBacmid-VP3,将经PCR鉴定正确的rBacmid-VP3转染Sf9昆虫细胞,连续传代后,细胞病变明显。SDS-PAGE分析结果表明成功表达了分子质量约为61 ku的VP3蛋白;Western blotting分析结果表明重组VP3蛋白具有良好的抗原性。
区别鹅细小病毒和番鸭细小病毒的PCR-RFLP方法的建立
万春和, 潘异哲, 陈红梅, 施少华, 傅光华, 程龙飞, 黄瑜
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  56-59. 
摘要 ( 208 )  
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根据GenBank登录的鹅细小病毒(GPV)和番鸭细小病毒(MDPV)非结构蛋白(NS)基因特征,本研究设计1对特异性引物对GPV和MDPV基因组DNA进行PCR扩增,目的片段大小均为810 bp,并对PCR产物进行切胶回收。用EcoRⅠ酶对GPV和MDPV特异性胶回收产物进行酶切鉴定,结果显示MDPV经EcoRⅠ酶切后琼脂糖凝胶电泳检测片段为2段,大小为530和280 bp;而GPV经EcoRⅠ酶切后琼脂糖凝胶电泳检测片段大小不变。本研究建立了一种快速区别GPV和MDPV感染的检测方法,可对番鸭感染水禽细小病毒的情况进行快速鉴别诊断。
牛支原体不同分离株全菌蛋白免疫印迹分析
陈忠琼, 范媛, 蒋勇, 周蓓, 黎晓敏
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  59-62. 
摘要 ( 219 )  
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为比较牛支原体(Mycoplasma bovis,M.bovis)不同分离株间全菌蛋白组成的差异,找到其具有免疫原性的蛋白片段,试验采用裂解液法提取分离自全国不同地区6株M.bovis分离株(W70株、1738株、Q3株、Q1株、JX02株、677株)的全菌蛋白,并利用自制抗血清对所获蛋白进行SDS-PAGE和免疫印迹分析。结果显示,6株分离株全菌蛋白条带数量、清晰度存在差异,其中W70株、1738株、Q3株和Q1株的蛋白条带数量及清晰度均优于JX02株和677株,蛋白质分子质量范围在23.2~130.8 ku之间;6株分离株均显现2条大小为55和43 ku的免疫杂交条带。综上所述,M.bovis不同分离株全菌蛋白组成存在差异,55和43 ku是其主要的免疫原性蛋白之一,该试验结果为M.bovis病血清学诊断、分子诊断技术及疫苗的研制提供理论依据。
牛源大肠杆菌Ⅰ类整合子分子特征及其与耐药性关系的研究
王海生, 扈瑞平, 高玉敏, 杨钟, 邓秀玲, 张建宇, 武瑞兵, 呼和巴特尔
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  63-68. 
摘要 ( 199 )  
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本试验旨在了解牛源大肠杆菌中Ⅰ类整合子的流行情况和分子特性,并分析其与细菌耐药性的关系。本研究选取92株从肉牛非重复分离的大肠杆菌,经全自动药敏分析仪对11种常用抗生素进行了药敏检测分析,并利用PCR技术和直接测序法对牛源大肠杆菌中Ⅰ类整合酶基因及Ⅰ类整合子阳性菌株中可变区基因盒进行了调查、分析及鉴定。结果显示,92株牛源大肠杆菌中有29株检测到Ⅰ类整合酶基因,检出率为31.5%;2种可变区基因盒排列最为流行,分别为aadA1和dfrA17+aadA5;92株大肠杆菌对氨苄西林、链霉素、磺胺异恶唑和四环素的耐药率均大于45.0%,Ⅰ类整合子阳性菌株对氨苄西林、氯霉素、链霉素、磺胺异恶唑和甲氧苄啶/磺胺甲恶唑的耐药率均显著高于Ⅰ类整合子阴性菌株(P<0.05)。结果表明本试验分离的牛源大肠杆菌耐药现象非常严重,整合子/基因盒分布广泛,已成为耐药基因储库,对耐药基因传播起重要作用,提示应严格控制动物饲料中抗生素添加剂的滥用。
含组氨酸蛋白标签的蓝舌病假病毒物质构建及定量分析
邓俊花, 林祥梅, 张永宁, 王彩霞, 吴绍强
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  68-73. 
摘要 ( 199 )  
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基于蓝舌病(bluetongue,BT)的危害及RNA阳性质控品研制的重要性,试验将pTrcHis-MS2质粒借助点突变技术在噬菌体外壳蛋白15和16氨基酸之间插入组氨酸(His)蛋白标签,构建了pTrcMS载体。将pMD19-T-BTV质粒与pTrcMS质粒分别进行KpnⅠ和Hind Ⅲ双酶切,然后连接构建pTrcMS-BTV重组质粒。将pTrcMS-BTV重组菌进行原核表达,产物借助偶联His蛋白标签的磁珠捕获技术获得纯化的蓝舌病假病毒颗粒,进行特性鉴定并定量。结果显示,研制的pTrcMS-BTV物质经PCR方法评价纯度高,无基因DNA污染;透射电镜观察形态为不规则的直径约为26 nm的多边形;RT-PCR方法检测稳定性表明该物质耐RNase A,易保存;应用荧光RT-PCR检测表明该物质溶液最低检测限可达到2.5×102拷贝/mL。蓝舌病假病毒物质将为蓝舌病分子生物学检测提供阳性质控物质。
动物营养与饲料科学
木薯产品营养成分的分析与比较研究
唐德富, Iji P, Choct M, 汝应俊, 宋淑玉, Clarke K L
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  74-80. 
摘要 ( 442 )  
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本试验对3种木薯产品及玉米对照样品的主要营养成分包括粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、总淀粉、支链淀粉、直链淀粉、氨基酸、非淀粉多糖、矿物质的含量及其体外干物质和淀粉消化率、淀粉颗粒特征等指标进行了比较研究。结果表明,与玉米对照相比,木薯产品粗蛋白质和氨基酸含量较低,蛋白质品质低劣;木薯粒粗脂肪、粗纤维、粗灰分含量均显著高于玉米(P<0.05);木薯渣无氮浸出物含量显著低于木薯干(P<0.05),而粗灰分和粗纤维含量均显著高于木薯干和玉米(P<0.05);木薯干和木薯粒的总淀粉含量与玉米相当,但直链淀粉/支链淀粉比值显著低于玉米(P<0.05),木薯渣中抗性淀粉含量显著高于其他木薯产品和玉米对照(P<0.05),玉米淀粉粒形态为不规则多面体,而木薯淀粉粒形态似球形;木薯产品中钙、钾、铁和锰的含量均显著高于玉米(P<0.05),而磷和锌的含量均显著低于玉米(P<0.05);玉米中可溶性非淀粉多糖(SNSP)含量显著低于3种木薯产品,且木薯渣中SNSP含量显著高于木薯干和木薯粒(P<0.05);木薯渣中不溶性非淀粉多糖含量显著高于木薯干和木薯粒(P<0.05),且其不溶性半乳糖的含量显著高于其他木薯产品及玉米(P<0.05);木薯粒干物质和淀粉消化率均显著高于木薯干、木薯渣和玉米(P<0.05),木薯渣干物质和淀粉消化率均显著低于玉米和木薯干(P<0.05)。本研究结果对木薯产品在饲料中的应用有一定的指导意义。
不同精粗比条件下添加支链氨基酸对绵羊瘤胃微生物体外发酵的影响
李晴, 靳伟星, 李晓, 汪艳, 张慧玲
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  81-88. 
摘要 ( 201 )  
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本试验旨在利用体外发酵培养技术和正交试验设计研究在不同精粗比(20:80、40:60和60:40)条件下添加支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸)不同组合对瘤胃微生物体外发酵的影响,并对支链氨基酸间的组合效应进行分析以筛选在不同精粗比底物条件下支链氨基酸的最佳组合。结果表明,无论发酵底物精粗比如何,添加支链氨基酸对体外发酵pH、NDF降解率(NDFD)和乙酸/丙酸均无显著影响(P>0.05),而DM降解率(DMD)在各组合间存在差异。当发酵底物精粗比为20:80时,3种氨基酸对氨态氮(NH3-N)、挥发性脂肪酸(VFA)、总挥发性脂肪酸(TVFA)的影响均具有组合效应(P<0.05);其中异丁酸和戊酸水平随缬氨酸添加水平的增加而升高(P<0.01);异戊酸水平则受亮氨酸和异亮氨酸添加水平的影响(P<0.05)。当发酵底物精粗比为40:60时,异丁酸水平随着缬氨酸添加水平增加而升高(P<0.01);异戊酸浓度受3种支链氨基酸的影响(P<0.05)。当精粗比为60:40时,添加支链氨基酸主要影响异丁酸、异戊酸和戊酸的水平;其中异丁酸主要受缬氨酸的影响(P<0.01),异戊酸受亮氨酸和异亮氨酸的影响(P<0.01),戊酸受缬氨酸和异亮氨酸的影响(P<0.05)。从异丁酸、戊酸和异戊酸来看,添加3种氨基酸均表现出明显的组合效应(P<0.05)。综上所述,以DMD为指标,当发酵底物精粗比为20:80时,缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的最佳添加水平为0.67、2.00、1.33 mmol/L;当底物精粗比为40:60和60:40时,无需额外添加3种支链氨基酸。
不同饲养方式对北京油鸡肌肉风味物质的影响
孙月娇, 田河山, 赵桂苹, 郑麦青, 王博, 文杰
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  89-94. 
摘要 ( 292 )  
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试验旨在研究不同饲养方式对北京油鸡肌肉风味物质的影响。选择300只49日龄的健康母鸡,随机分为2个处理:网上笼养和半舍饲,每个处理5个重复,每个重复30只。试验至91日龄时结束。结果表明,与笼养组相比,半舍饲组肌肉脂肪酸中棕榈酸(C16:0)、棕榈烯酸(C16:1)、油酸(C18:1n9c)、亚油酸(C18:2n9c)、二十二烷酸(C22:0)、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均显著提高(P<0.05),顺-10-十五碳烯酸(C15:1)、硬脂酸(C18:0)、反亚油酸(C18:2n9t)和花生四烯酸(C20:4n6)含量也有升高趋势,但差异均不显著(P>0.05);半舍饲组肌肉肌苷酸含量显著高于笼养组(P<0.05);挥发性风味物质在2种饲养方式下呈现不同的百分比例,半舍饲组的醇类和酮类相对含量较高,而相对于笼养组,醛类相对含量有所降低,这是导致气味呈现差异的原因。因此,不同饲养方式对北京油鸡肌肉风味物质的组成和含量存在影响,半舍饲饲养方式能提高北京油鸡的肌肉品质,改善肉质风味。
日粮阴阳离子平衡对热应激奶牛血液生化指标的影响
臧长江, 张俊瑜, 王连群, 郭同军, 卜登攀, 周振峰
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  95-100. 
摘要 ( 210 )  
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试验旨在研究日粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)对热应激条件下奶牛血液生化指标的影响。采用随机完全试验设计,选取75头健康的泌乳中期(104.8 DIM±12 DIM)中国荷斯坦奶牛,根据胎次、产奶量、体重相近的原则随机分为5组,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组分别饲喂DCAB值为195.76、186.68、177.77、166.94、239.12 mEq/kg DM的日粮。试验期为67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ组的O2分压与试验Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,均有显著提高(P<0.05),但DCAB对PCO2、pH、HCO3-、TCO2、SATO2影响差异不显著(P>0.05);DCAB对奶牛血清中肌酸磷酸激酶(CK)产生了显著的影响(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组与试验Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,均有不同程度的降低,DCAB对奶牛血清中谷丙转氨酶(GPT)的影响差异不显著(P>0.05),但试验Ⅰ、Ⅱ组与试验Ⅲ、Ⅳ组和对照组相比,均有不同程度的升高,分别为13.98%、15.99%、10.77%和4.55%、6.40%、1.61%。奶牛血清中T4、T3、COR的浓度受DCAB的影响差异不显著(P>0.05),但对奶牛血清中尿素氮的浓度有显著影响(P<0.05),随着日粮DCAB值的升高,血清中尿素氮的浓度呈上升趋势,试验Ⅰ组最高。综合上述指标,在热应激条件下,泌乳中期奶牛饲喂DCAB值为186.68~195.76 mEq/kg DM的日粮时对改善其健康较为适宜。
松针粉对九嶷山母兔生产性能及血清生化指标的影响
柴宇光, 张佩华, 南雪梅, 陈宗青, 贺长青, 韩奇鹏, 张春荣
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  101-104. 
摘要 ( 206 )  
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本试验旨在研究松针粉替代不同水平草粉对九嶷山母兔生产性能及血清生化指标的影响。选用健康、生长发育良好且体重相近的九嶷山母兔24只,随机分为3组,每组8只,于配种后12 d在基础日粮中添加松针粉分别替代0(对照组)、7.5%(Ⅰ组)、15%(Ⅱ组)的草粉。预试期4 d,正试期24 d。结果表明,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组平均日采食量显著降低(P<0.05),而平均日增重显著升高(P<0.05);随松针粉替代水平的升高,Ⅰ、Ⅱ组料重比呈降低趋势,初生仔兔窝重呈升高趋势,但差异均不显著(P>0.05);Ⅱ组血清中谷草转氨酶(AST)含量极显著高于对照组(P<0.01),各组血清中谷丙转氨酶(ALT)、乳酸脱氢酶(LDH)、碱性磷酸酶(ALP)和尿素氮(BUN)含量均无显著差异(P>0.05)。综上所述,松针粉替代不同水平草粉对九嶷山母兔的生产性能和血清生化指标产生的影响不同,其中以松针粉替代7.5%(全日粮3%)草粉时,九嶷山母兔的生长效果最好。
甘草的理化特性及其在畜牧生产中的应用
郭同军, 朱宏斌, 张俊瑜, 臧长江, 桑断疾
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  105-109. 
摘要 ( 232 )  
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甘草的根及根茎是重要的中药处方材料,甘草的茎和叶可作为药饲兼用型粗饲料。作者就甘草的理化特性,甘草根及根茎、甘草茎叶、甘草根及根茎的残渣和浸膏副产品在畜禽疾病预防及畜牧生产中的应用现状和发展前景进行综述。
生理生化
不同饲养模式对奶牛血液生化指标及激素含量的影响
王林枫, 杨树, 杨改青, 严平, 邹军, 苗庭, 王月影, 朱河水, 杨国宇, 李明
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  110-115. 
摘要 ( 201 )  
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本试验旨在研究不同饲养模式对奶牛血清生化指标及激素含量的影响。分别选择粗放饲养(EP)、集约化饲养(CP)和不完全集约化饲养(IP)模式下体重、胎次、泌乳日龄相近的健康奶牛各30头,采集血样,检测血液中各项生化指标及代谢相关激素,分析其与奶牛不同饲养模式的关系。结果表明,CP型、IP型奶牛血液中血糖(GLU)、白蛋白(ALB)、非酯化脂肪酸(NEFA)、β-羟丁酸(BHB)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、脂多糖(LPS)和组胺(HIS)含量与EP型相比有升高的趋势,而血液中免疫球蛋白(IgG、IgA)、多胺(TA)含量则显著低于EP型(P<0.05);CP型、IP型奶牛血液中胰岛素(INS)、胰岛素/胰高血糖素(INS/GC)、甲状腺素(T3)、生长激素(GH)含量与EP型相比有升高趋势,而血液中胰高血糖素(GC)含量则低于EP型。综上所述,不同饲养模式对奶牛血液生化指标及相关激素分泌有不同程度的影响,其中以CP型饲养模式较好,且CP型>IP型>EP型。
去势对青年新疆褐牛日增重、体尺指标及血清生化指标的影响
吕强, 张浩, 居来提·阿不都外力, 余雄
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  116-120. 
摘要 ( 234 )  
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试验旨在研究去势对青年新疆褐牛不同时期日增重、体尺指标及血清生化指标的影响。选取21月龄的青年新疆褐牛62头,分为试验组(去势)和对照组(未去势),试验动物分别于22、23、24、25和26月龄进行体重及体尺指标测定,并采集血样。预试期10 d,正试期150 d。结果表明,对照组日增重在23、24月龄时显著高于试验组(P<0.05),在25、26月龄时极显著高于试验组(P<0.01);对照组全期平均日增重较试验组显著提高13.40%(P<0.05)。对照组体高在24、25、26月龄时显著高于试验组(P<0.05);对照组体斜长、体直长、胸围在23、24、25、26月龄时显著高于试验组(P<0.05);试验组尻长和坐骨宽在23、24、25、26月龄时显著高于对照组(P<0.05)。试验组血清尿素氮和白蛋白含量在23、24、25、26月龄时显著高于对照组(P<0.05),而血清球蛋白含量则呈相反趋势;对照组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性在24、25、26月龄时显著高于试验组(P<0.05)。综上所述,去势降低了青年新疆褐牛的日增重、生长速度和蛋白质代谢能力,但提高了青年新疆褐牛沉积脂肪的能力。
复方中草药制剂对早期断奶仔猪蛋白质合成能力及抗应激能力的影响
张莹莹, 刘晓辉, 贾彬彬, 路帅可
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  121-125. 
摘要 ( 229 )  
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本试验旨在研究复方中草药制剂对早期断奶仔猪蛋白质合成能力及抗应激能力的影响。选用平均体重为(7.27±0.18)kg、断奶日龄为(28±2)d的长白猪×约克夏猪仔猪126头,采用单因素完全随机区组试验设计,分为7组,每组3个重复,每个重复6头猪。日粮中中草药复方制剂剂型为水煎剂和散剂2种。试验1组为空白对照组;试验2、3、4组为水煎剂添加组,添加量分别为0.05%、0.10%、0.15%;试验5、6、7组为散剂添加组,添加量分别为0.05%、0.10%、0.15%。试验期21 d。结果表明,与对照组相比,复方中草药制剂可显著提高早期断奶仔猪血清中碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)的活力及总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)的含量(P<0.05),显著降低血清中尿素氮(BUN)含量(P<0.05);显著降低早期断奶仔猪血清中肌酸激酶(CK)活力及葡萄糖(GLU)含量(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,复方中草药制剂能显著促进早期断奶仔猪机体蛋白质的合成,降低断奶仔猪的应激,且中草药剂型散剂优于水煎剂,最适添加比例为0.15%。
板黄口服液在靶动物鸡中的安全性研究
王永彬, 周绪正, 张继瑜
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  126-131. 
摘要 ( 209 )  
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本研究按板黄口服液临床推荐剂量的1(1%)、3(3%)、5(5%)、10(10%)倍连续给药21 d,对给药后靶动物鸡的临床血液学、血液生化学、脏器系数和组织病理学方面的数据与对照组进行比较,应用SPSS 17.0软件进行t检验,统计分析组间各指标的差异显著性,为其临床应用的安全性提供数据资料;试验结果显示与对照组相比,各板黄口服液剂量组靶动物鸡的临床血液学、血液生化学、增重和脏器系数等指标差异均不显著(P>0.05)。试验结果表明10倍推荐剂量(10%)板黄口服液对靶动物鸡是安全的。
猪呼吸道疾病综合征中性粒细胞cAMP-PDE和血浆cAMP、IL-6、TNF-α的变化及中药疗效研究
张美华, 李佳, 孟乐, 周双海, 姜代勋, 陈武
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  132-135. 
摘要 ( 243 )  
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本试验通过观察呼吸道疾病综合征(PRDC)病猪中性粒细胞(PMN)环磷酸腺苷磷酸二酯酶(cAMP-PDE)活性和血浆cAMP、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量的变化及自拟中药汤剂对其的影响与疗效,以期为呼吸道炎症的病理机制与中药防制积累资料。将PRDC病猪随机分组,治疗组灌服由芦根、黄芪、白芍、甘草组成的1 g生药/mL中药,1.5 mL/kg,每天2次,连续给药10 d。停药后取全血检测各组外周血白细胞数量;并分离PMN,HPLC法检测cAMP-PDE活性;ELISA试剂盒测定血浆中cAMP、IL-6、TNF-α的含量。与健康对照组相比,患病组白细胞数量显著升高(P<0.05),cAMP-PDE活性和血浆TNF-α、IL-6含量均极显著升高(P<0.01);治疗组TNF-α含量显著升高(P<0.05)。与患病组相比,治疗组的白细胞数量、cAMP-PDE活性和血浆TNF-α含量均显著降低(P<0.05),IL-6极显著降低(P<0.01)。结果表明PRDC病猪存在外周血白细胞数量、PMN cAMP-PDE活性和血浆IL-6、TNF-α含量升高的异常变化,自拟中药汤剂能改善呼吸道病猪的临床症状,其作用机制与降低白细胞数量,抑制PMN cAMP-PDE活性和降低血浆IL-6、TNF-α含量相关。
饮水硼对非洲雏鸵鸟肝脏组织的影响
王为, 彭克美, 肖珂, 郑昕婷, 朱黛云, 杨智, 唐娟, 孙鹏鹏, 王静
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  136-139. 
摘要 ( 258 )  
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本研究旨在探究饮水硼对非洲雏鸵鸟肝脏组织的影响。本试验选择36羽10日龄非洲雏鸵鸟,随机分成6组,每组6羽,饲喂相同的基础日粮及不同添加量的饮水硼,各组饮水中硼含量分别为0、40、80、160、320、640 mg/L。试验期80 d。试验结束后,称体重,颈动脉放血致死。处死后立即取出肝脏称重,计算肝脏指数。取肝脏标本于4%多聚甲醛常温固定,制作石蜡切片,HE染色,显微观察并照相。结果证实,低剂量的饮水硼(40、80 mg/L)有利于肝脏发育,改善肝脏组织结构,使肝血窦里的枯否氏细胞增多,肝血窦增大,最佳添加量为80 mg/L。高剂量的饮水硼(160、320和640 mg/L)则会对非洲雏鸵鸟肝脏发育产生不良影响,使肝脏组织出现明显的病理学变化。
松针对雏鸡免疫功能和血清胆固醇的影响
王伟, 张红英, 王学兵, 杜芳芳, 杜祥月, 刘芳
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  140-144. 
摘要 ( 252 )  
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试验旨在研究松针对雏鸡免疫功能和血清胆固醇的影响。选用1日龄健康罗曼公鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡,对照组直接饲喂基础日粮和正常饮水,Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中以0.5、1.0 g/只剂量的松针粉拌料饲喂,Ⅲ组以0.5 g/只剂量的松针水煎液饮服。预试期4 d,正试期70 d。结果表明,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组CD3+CD4+T淋巴细胞百分率在首免后第15天时高于对照组,但Ⅰ、Ⅱ组CD3+CD4+T淋巴细胞百分率在首免后第30、45、60天时则低于对照组,Ⅲ组在首免后第45天时则低于对照组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组CD3+CD8+T淋巴细胞百分率在首免后第15、30、45天时高于对照组,但Ⅰ、Ⅲ组在首免后第60天则低于对照组。Ⅰ、Ⅱ组新城疫抗体水平在首免后第14和21天时低于对照组,但在第28、35天时则高于对照组;Ⅲ组新城疫抗体水平在首免后第7、35天时低于对照组,但在第14、21天时则高于对照组。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇和甘油三酯水平与对照组相比均有降低趋势,其中Ⅰ、Ⅱ组血清甘油三酯水平显著低于对照组和Ⅲ组(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ组血清低密度脂蛋白水平低于对照组,Ⅱ组血清高密度脂蛋白水平高于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。综上所述,松针粉和水煎剂可促进T淋巴细胞的增殖与分化,提高CD3+CD4+和CD3+CD8+T淋巴细胞含量,协同疫苗增强特异性免疫,不同程度的降低血清胆固醇水平。
拟穴青蟹血细胞原代培养及条件优化
乔琨, 张亚群, 王书平, 安哲, 郝华, 陈芳奕, 彭会
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  145-149. 
摘要 ( 251 )  
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本研究通过对拟穴青蟹血细胞原代培养条件的摸索与优化,成功在体外培养了青蟹血细胞。结果表明,pH 4.6的海洋甲壳类血细胞抗凝剂培养青蟹血细胞的形态优于海洋蟹类抗凝剂(ACD);高血清浓度(>15%)培养血细胞形态较差,易出现空泡;添加5% FBS与1.2% NaCl的L15培养基是培养拟穴青蟹血细胞最适培养基,并可在培养的青蟹原代血细胞中检测到稳定的管家基因表达,表明该细胞可用于拟穴青蟹体外功能试验研究。
外源性H2S对氯胺酮全麻大鼠主要生理指标的影响
李妍, 唐琦超, 时静, 刘海玉, 姜胜, 白春杨, 白鸽, 赵越, 范宏刚
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  150-154. 
摘要 ( 179 )  
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外源性H2S在诸多方面对中枢神经系统具有保护性作用,本研究通过预试验确定了外源性H2S的给药时间和剂量,将48只SD大鼠随机均分为4组,分别为对照组(CP组)、低剂量组(LP组,7 μmol/kg NaHS)、中剂量组(MP组,14 μmol/kg NaHS)、高剂量组(GP组,28 μmol/kg NaHS)。在盐酸氯胺酮麻醉前20 min,3个剂量组分别腹腔注射7、14、28 μmol/kg NaHS,观察外源性H2S对大鼠体温、心率、呼吸频率、血氧饱和度及血压等生理指标的干预效果。试验结果表明,与对照组相比,3个剂量组体温和血氧饱和度浓度均显著升高(P<0.05),心率和血压均显著降低(P<0.05),但呼吸频率呈先减慢后加快趋势,且这些变化呈显著的剂量依赖性。
5-羟色胺影响肠黏膜上皮细胞屏障的研究进展
宋金远, 杨晨玉, 王子旭, 陈耀星, 秦卓明, 韩亚楠, 董玉兰
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  154-157. 
摘要 ( 175 )  
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5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)作为一种重要的神经递质和胞间信使,具有多种生物学功能。90%以上的5-HT分布在胃肠系统中,在胃肠系统中发挥重要的生理学功能,许多肠道疾病的发生与肠道中5-HT的表达量变化有关。5-HT影响肠黏膜上皮细胞的增殖和维持,同时升高肠黏膜通透性,间接促进杯状细胞黏液的分泌。其作用机制可能是5-HT刺激传入神经元,激活血管活性肠肽、乙酰胆碱的分泌,间接引起腹泻。作者对5-HT引起腹泻的原因,以及对肠黏膜上皮细胞生物学功能的影响作一综述,以期对腹泻等肠道性疾病诊疗具有一定指导作用。
黄酮类化合物抗菌作用及机制的研究进展
杨彩霞, 田春莲, 耿健, 韩雪, 汉丽梅, 刘明春
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  158-162. 
摘要 ( 322 )  
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随着抗菌药物在临床预防与治疗中的广泛应用,细菌耐药性问题日趋严重,泛耐药菌株及多重耐药菌株显著增多。中草药因其特殊的抗菌机制而不易产生耐药性,使得抗耐药菌中草药的研发及其抗菌机制的研究越来越受到人们的关注。天然存在的黄酮类化合物具有一定的抗菌活性,其中大部分种类对金黄色葡萄球菌、链球菌和枯草杆菌等革兰氏阳性菌的抑制作用较明显,不良反应相对较轻,且不易出现耐药性。文章就黄酮类化合物的抗菌作用及机制作一综述。
主要组织相容性复合体在鸟类保护生物学中的应用
许钰卓, 赵云蛟
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  163-167. 
摘要 ( 189 )  
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在保护生物学研究中,主要组织相容性复合体(major histocompatibility complex,MHC)的遗传多样性越来越受到人们的重视。在研究比较广泛和深入的哺乳动物和鱼类中,MHC被认为与抗病能力、配偶选择和亲缘识别有关。然而,MHC基因对哺乳动物行为产生影响的机制是否适用于鸟类,特别是鸟类野生种群,尚不清楚。文章对MHC多态性机制、MHC基因分型方法及其与鸟类疾病抗性、配偶选择的关系等进行了综述,为研究人员对鸟类保护生物学的深入研究提供参考。
光照在中枢生物钟调节褪黑激素和促性腺激素释放激素分泌中的作用
周栩, 杨慧明, 陈耀星, 曹静, 董玉兰, 王子旭
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  167-173. 
摘要 ( 184 )  
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动物生物钟包括中枢生物钟与外周生物钟,前者在哺乳动物中主要指下丘脑视交叉上核,而对于禽类则还包括视网膜和松果体。生物钟能感知外界环境的刺激和调节机体的生理活动,其中涉及到多种组织结构、激素及刺激因子。文章主要介绍中枢生物钟在调控松果体分泌褪黑激素与下丘脑分泌促性腺激素释放激素之间的关系,并就光照所起的作用进行了简要介绍。
遗传繁育
梅山猪脂多糖结合蛋白基因292G/A和1168G/A多态性及其对部分免疫指标的影响
董文华, 刘颖, 朱世平, 黄雪根, 杨建生, 包文斌, 吴圣龙
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  174-179. 
摘要 ( 215 )  
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本试验采用PCR-RFLP方法对81头梅山猪群体进行脂多糖结合蛋白(lipopolysaccharide binding protein,LBP)基因292G/A和1168G/A位点的多态性检测,进而分析这2个位点的多态性与部分重要细胞因子之间的关系,旨在探讨能否将其作为机体一般抗病力的有效遗传标记。结果发现,LBP基因292G/A MspⅠ酶切位点和1168G/A Bsh1236 Ⅰ酶切位点在梅山猪群体中均可检测到3种基因型:AA、AB和BB。遗传多态性分析表明,1168G/A位点PIC值介于0.25~0.5之间,表现为中度多态;292G/A位点PIC值小于0.25,表现为低度多态。关联分析结果显示,梅山猪LBP基因292G/A位点处,BB基因型个体的IFN-α显著高于AA和AB基因型个体(P<0.05);1168G/A位点处,3种基因型个体之间所检测的免疫指标均无显著差异(P>0.05)。因此,LBP基因292G/A突变对梅山猪的一般抗病力可能具有一定的影响,有必要对292G/A的遗传效应开展进一步分析与验证。
黄芪多糖对猪精液冷冻保存效果的影响
杨尚雪, 潘天彪, 黄明光, 许春荣, 刘德玉, 王英群, 李珣, 胡传活
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  179-183. 
摘要 ( 226 )  
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为了评价黄芪多糖(Astragalus polysaccharides)对外来公猪精液冷冻保存的影响情况,为猪精液冷冻稀释液配方的改良提供理论依据,试验采集美系长白、大约克与杜洛克3种公猪的精液,用添加不同浓度(0、0.01%、0.02%、0.03%、0.04%、0.05%、0.06%)黄芪多糖的冷冻稀释液稀释,0.25 mL塑料细管分装并冷冻,测定解冻后精子活力、畸形率及顶体完整率,并进行相同浓度3种公猪之间和同种公猪不同浓度之间的比较。结果表明,在相同黄芪多糖浓度下,仅杜洛克公猪冻后精子顶体完整率在不添加黄芪多糖时显著高于大约克公猪(P<0.05),其余均无显著差异(P>0.05);每种公猪的最佳黄芪多糖添加浓度均为0.04%,在该浓度下精液冻后质量均显著优于对照组(P<0.05);各种公猪最佳黄芪多糖添加浓度下的精液冻后质量指标之间均无显著差异(P>0.05)。总之,稀释液中添加0.04%黄芪多糖在长白、大约克与杜洛克3种公猪的精液冷冻都可以取得较好的效果。
汶上芦花鸡催乳素基因外显子2的遗传变异及其与繁殖性状的相关性分析
李福伟, 韩海霞, 雷秋霞, 周艳, 高金波, 刘玮, 曹顶国
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  184-188. 
摘要 ( 312 )  
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本研究以汶上芦花鸡为研究对象,利用PCR-SSCP技术对催乳素(prolactin,PRL)基因外显子2进行SNP检测和测序分析,并对该基因与汶上芦花鸡繁殖性状的相关性进行了分析。结果表明,PRL基因外显子2存在1个多态性位点,该位点由于在3838 bp发生C→T的碱基突变,产生了AA、AB和BB 3种基因型,并导致氨基酸发生改变,由亮氨酸变为苯丙氨酸。BB基因型和等位基因B的频率最高;3种基因型(AA、AB和BB)在开产日龄、开产蛋重、开产体重、300日龄体重、300日龄蛋重的繁殖性状指标上均未达到差异显著性水平(P>0.05)。表明PRL基因外显子2多态性与汶上芦花鸡繁殖性状无明显相关性。
使用粪球形态指标快速判别天山马鹿的性别
艾孜孜江·乃比, 夏米西丁·阿不都热依木, 布左拉·吐尔逊, 孜拉吉古丽·西克然木, 阿依努尔·阿卜杜艾尼, 古再努尔·孜比比拉, 热木图拉·阿卜杜克热木, 马合木提·哈力克
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  189-193. 
摘要 ( 218 )  
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通过观察来自于新疆乌鲁木齐市南山山区的未知性别的天山马鹿种群粪便样本,依粪球形态可分为2类:子弹状、枣核状。子弹状呈短粗型,长宽比较小;枣核状呈细长型,长宽比较大。140份样品中子弹状86份、枣核状54份。通过扩增SRY基因进行分子鉴定知雄性94份、雌性46份。形态分类与实际性别吻合率88.34%,即子弹状为雄性,枣核状为雌性。并以样品长、宽平均值的比值(R)为指标快速聚类,建立了判别方程,统计指出判别结果与实际性别吻合率85.48%。结果提示今后的野外研究可直接利用粪球形态判定天山马鹿性别,长宽比判别方程可作为辅助。
中国美利奴羊内皮型一氧化氮合酶基因3个外显子多态性的PCR-SSCP鉴定
李建华, 周路, 刘朋涛, 王文文, 朱军保, 汪文伦, 高剑峰
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  194-198. 
摘要 ( 188 )  
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本试验旨在研究中国美利奴羊内皮型一氧化氮合酶(endothelial nitric oxide synthase,eNOS)基因第7、13、14外显子上的单核苷酸多态性(SNPs)和单氨基酸多态性(SAPs)。利用生物信息学方法对人、小鼠和中国美利奴羊eNOS基因上的第7、13、14外显子进行了相似性比较,并对GenBank SNP数据库上已公布的人和小鼠eNOS基因外显子多态性进行了统计分析,然后采用PCR-SSCP方法对120只中国美利奴羊eNOS基因的这3个外显子的扩增片段进行分析,通过分析发现在120只中国美利奴羊这3个外显子上并没有SNPs位点,说明中国美利奴羊eNOS基因上的这3个外显子区域相对保守。
精子发生及冷冻过程中表观遗传调控的研究进展
彭文培, 曾长军
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  199-205. 
摘要 ( 227 )  
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表观遗传调控是不涉及DNA序列改变而引起基因可遗传变化的机制,包括组蛋白修饰、非编码RNAs的调控及DNA特定碱基结构的修饰,它在基因表达过程中起着十分重要的作用。在精子发生过程中,机体通过表观遗传修饰从而确保精子具有正常的功能。冷冻过程会造成精子不可逆的损伤,这些冷冻损伤可能与精子表观遗传变化有关。作者对精子发生及冷冻保存过程中的表观遗传调控机制进行了综述。
法国夏洛莱羊与中国美利奴羊(新疆型)杂交对其杂交后代生产性能影响的研究
张国庆, 张积荣, 谢鹏贵, 王骁, 杨菊清
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  206-209. 
摘要 ( 214 )  
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试验旨在研究法国夏洛莱羊与中国美利奴羊(新疆型)杂交对其杂交后代生产性能的影响。本试验以法国夏洛莱羊为父本、中国美利奴羊(新疆型)为母本进行杂交试验,通过杂交试验初步研究对其杂交1代(F1)、回交1代(B1)体增重及毛品质的影响。结果表明,3月龄时,夏洛莱羊×中国美利奴羊(新疆型)F1代体重分别比B1代(试验2组)和中国美利奴羊(新疆型)提高2.8%(P>0.05)和46.5%(P<0.01);6月龄时,体重分别提高4.0%(P<0.01)和28.6%(P<0.01);3月龄、6月龄时B1代(试验2组)的体重分别比中国美利奴羊(新疆型)(对照组)提高42.5%(P<0.01)、23.7%(P<0.01)。在产毛量方面,夏洛莱羊×中国美利奴羊(新疆型)F1代的产毛量与B1代差异不显著(P>0.05),但与中国美利奴羊(新疆型)相比,夏洛莱羊×中国美利奴羊(新疆型)F1代、B1代的产毛量分别极显著降低了20.4%(P<0.01)和20.1%(P<0.01);从增重和产毛总的经济效益来看,与中国美利奴羊(新疆型)相比,夏洛莱羊×中国美利奴羊(新疆型)F1代和B1代总的经济收益分别提高了14.80%、10.88%。因此,法国夏洛莱羊与中国美利奴羊(新疆型)杂交可用于杂交优势生产羊肉,但不宜用于羊毛的生产。
疾病防治
禽网状内皮组织增生症病毒的分离鉴定、全基因序列分析及致病性试验
王建丽, 郭凯, 刘正伟, 刘郁夫, 刘传高, 赵大伟, 李慧敏, 董楠, 陈瑞爱
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  210-215. 
摘要 ( 208 )  
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本试验采集广东某鸡场疑似禽网状内皮组织增生症患病鸡病料并进行处理,经接种DF1细胞、聚合酶链式反应(PCR)及特异性间接免疫荧光试验(IFA),分离鉴定出1株禽网状内皮组织增生症病毒(REV),命名为 GD1210。依据已发表的REV前病毒全基因组序列设计并合成6对引物,采用分段扩增的方法完成了分离株的全基因组序列测定。结果显示,该分离株基因组序列全长8443 bp。将该分离株的基因序列与国内外各参考株相应序列进行同源性比对分析,与SNV株亲缘关系最近,核苷酸同源性最高。将该分离株感染1日龄SPF鸡以鉴定其致病性,结果显示该分离株使SPF鸡产生严重的免疫抑制作用。
不同配比关系的丙酮酸乙酯复方混悬剂在细菌感染模型中的比较研究
韩旭, 徐玉, 夏新智, 毕可东
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  216-220. 
摘要 ( 197 )  
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利用青岛农业大学动物医学实验室研制的4种不同配比关系的丙酮酸乙酯(EP)复方混悬剂,对大肠杆菌感染小鼠进行治疗试验,以得到EP与头孢噻呋(CE)的最佳配比量,选出一个最佳组方,并比较不同的EP剂量、给药时间对治疗结果的影响。试验将340只昆明小鼠随机分17组,每组20只,注射大肠杆菌ATCC 25922菌液后,分别于1、4、8 h注射4种EP复方混悬剂(EP分别为40、80、120、160 mg/kg)和1种CE单方混悬剂(CE为5 mg/kg)。观察各组小鼠7 d内的死亡情况并做统计学分析。结果显示,攻毒后1和4 h进行治疗,EP为40、80 mg/kg的复方混悬剂治疗效果显著优于CE单方混悬剂(P<0.05),但2种EP复方混悬剂间无显著差异(P>0.05)。攻毒后8 h进行治疗,注射4种EP复方混悬剂和1种CE单方混悬剂均无显著治疗效果(P>0.05),且与阳性对照组相比差异不显著(P>0.05)。结果表明,在小鼠大肠杆菌攻毒试验中,EP 40和80 mg/kg的复方混悬剂治疗效果明显优于CE单方混悬剂,能显著提高小鼠治愈率,2种复方混悬剂间无明显差别,但从更安全、更经济的角度考虑选择低剂量的EP 40 mg/kg复方混悬剂更为合适。
肠上皮紧密连接蛋白mRNA的表达与 仔猪断奶腹泻关系的研究
张影超, 王希彪, 崔世泉, 狄生伟, 管森
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  221-224. 
摘要 ( 216 )  
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试验通过比较民猪和长白猪断奶后1周的腹泻状况,检测2品种仔猪断奶前后空肠、回肠和结肠紧密连接蛋白Zonula occludens-1(ZO-1)和Occludin的mRNA表达,探讨紧密连接蛋白表达与仔猪断奶腹泻之间的关系。结果显示,民猪仔猪断奶后的腹泻率和腹泻频率极显著小于长白猪(P<0.01),腹泻天数显著少于长白猪(P<0.05);民猪未断奶组仔猪回肠和结肠紧密连接蛋白ZO-1 和Occludin的mRNA表达量极显著高于长白猪未断奶组(P<0.01);民猪断奶腹泻组仔猪回肠和结肠紧密连接蛋白ZO-1和Occludin的mRNA表达量显著高于断奶健康组(P<0.05)。上述结果说明,民猪仔猪断奶前肠道紧密连接蛋白mRNA的高水平表达,可能与保证肠道健康、减少腹泻的发生有关,而发生腹泻后通过增加紧密连接蛋白mRNA的表达,加快肠黏膜修复,实现腹泻的康复。所以,仔猪断奶前后紧密连接蛋白mRNA的高表达对仔猪抗断奶腹泻有重要意义。
副猪嗜血杆菌外膜蛋白P2的提取及鉴定
罗银珠, 徐成刚, 周素明, 冯赛祥, 贺现辉, 樊惠英, 廖明, 辛朝安
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  225-230. 
摘要 ( 282 )  
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为简化副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,Hps)外膜蛋白中的单一蛋白外膜蛋白P2(OmpP2)的分离步骤,降低膜蛋白分离的设备要求,本试验用Hps标准3型(SW114)、5型(Nagasaki)菌株作为试验材料,选用溶菌酶、核酸酶对Hps进行酶解以获得其完整外膜,然后利用含有2% tritonX-100缓冲液对外膜进行进一步解离,最后利用适量浓度的胰酶对强疏水蛋白进行酶解,实现了Hps高纯度OmpP2的体外快速提取。SDS-PAGE结果显示,上述2株菌OmpP2大小分别约为43和38 ku;基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-TOF)鉴定结果显示,从上述蛋白酶解下来的肽段经比对与Hps的OmpP2完全吻合。斑点杂交(Dot-blot)显示采自Hps患病猪血清在点有5型菌株(Nagasaki)OmpP2和点有3型菌株(SW114)OmpP2 NC膜上均发生杂交显色反应,该结果暗示OmpP2是一个具有免疫活性的抗原。本研究为OmpP2功能及免疫保护性研究奠定了基础,也为副猪嗜血杆菌病免疫学诊断提供新的参考。
副猪嗜血杆菌高密度发酵条件的优化及初步应用
苗立中, 王艳, 付强, 李峰, 程立坤, 沈志强
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  230-234. 
摘要 ( 295 )  
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通过单因素试验考察了碳源、氮源、血清及辅酶对副猪嗜血杆菌培养的影响,并在单因素试验的基础上,选取蔗糖、酵母粉、硫酸铵及马血清进行4因素3水平试验,最终确定蔗糖2 g/L、酵母粉2 g/L、硫酸铵2 g/L、马血清5%为最优培养基配方。在10 L发酵罐上进行副猪嗜血杆菌分批补料发酵,对比不同补料方式对副猪嗜血杆菌发酵的影响,结果表明利用恒葡萄糖浓度补料将残糖浓度维持在1 g/L时可取得较好的发酵效果,菌体密度及活菌数目分别为16.8、3.6×109 CFU/mL。
丁鲑鱼鳗弧菌16S rDNA基因及耐药性分析
李雪峰, 王利, 王海娟, 赵静
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  235-239. 
摘要 ( 167 )  
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从发病丁鲑鱼体内分离出菌株SK-1,对其进行形态观察、生理生化试验、16S rDNA基因序列分析,并采用Kriby-Bauer纸片扩散法进行耐药性分析。结果表明,菌株SK-1为革兰氏阴性菌,呈短杆状,氧化酶阳性,生理生化特性与鳗弧菌一致。获得16S rDNA序列长度为1447 bp,GenBank数据库中登录号为KF978124。该菌株16S rDNA基因序列与GenBank数据库中鳗弧菌的16S rDNA基因序列相似性高达99%,系统进化树显示其与鳗弧菌亲缘关系最近,从而判定菌株SK-1为鳗弧菌。该菌株对杆菌肽与洁霉素耐药,但是对强力霉素、四环素、美满霉素等13种药物高度敏感,对链霉素、头孢曲松、甲氧苄啶等9种药物中度敏感。这为鳗弧菌的鉴定及细菌病防治提供科学依据。
新疆家蚕抗菌肽可有效抑制掌面革兰氏阴性菌的研究
康苏, 夏丽洁, 刘军, 马纪, 张富春
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  239-244. 
摘要 ( 191 )  
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抗菌肽具有抑制细菌的作用,是天然防腐剂和潜在的抗生素替代品。为了解新疆家蚕抗菌肽(CecropinXJ)能否有效抑制手掌表面细菌,本研究采用擦拭法获取手掌表面细菌擦拭液,并用不同浓度CecropinXJ处理手掌擦拭液,通过平板菌落计数法评价CecropinXJ的抑菌效果,结果表明随着CecropinXJ浓度增加,其抑菌能力越好。当CecropinXJ添加到0.4%时,抑菌能力达到商业洗手液水平(P>0.05);进一步对16S rDNA进行测序分析,结果发现手掌表面细菌多为革兰氏阴性菌,添加CecropinXJ后,手掌表面的革兰氏阴性菌生长能有效被抑制。本试验结果表明CecropinXJ可以用作消毒清洁产品进行开发。
种鹅大肠杆菌分离鉴定及耐药性分析
植婵萍, 贺丹丹, 陈孝杰, 罗东妹, 彭辉, 张家健, 刘健华
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  245-249. 
摘要 ( 279 )  
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为了解种鹅致病性大肠杆菌病的病原及其药物敏感性,2012年从广东地区患病种鹅器官和粪便中分离鉴定了62株大肠杆菌,采用琼脂稀释法测定了大肠杆菌对17种抗菌药物的敏感性。结果发现大肠杆菌耐药性严重,对大部分药物的耐药率超过60.0%,仅对头孢西丁、头孢他啶和黏菌素较敏感。联合药敏试验结果显示多西环素和氟苯尼考联用对耐药大肠杆菌产生协同抑菌作用,FIC指数为0.375~0.75。采用脉冲场凝胶电泳(PFGE)法对24株大肠杆菌进行分型,结果分为17种不同的PFGE型别。大肠杆菌系统进化分群结果显示43.5%属于系统进化组群的D组,其次是A组和B1组,分别为34.8%和21.7%,B2组未检测到。通过对种鹅大肠杆菌耐药性、PFGE分型及其系统发育群进行综合分析,为临床用药提供了参考依据。
马山黑山羊支原体肺炎病原的鉴定
闭炳芬, 陶立, 李军, 黄明学, 蓝显利, 蓝金红, 胡萍, 农启文, 韦志锋, 秦若甫, 兰美益, 杨威
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  249-253. 
摘要 ( 179 )  
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为了了解马山黑山羊支原体肺炎的病原,给马山黑山羊支原体肺炎的防控提供依据,本研究采用形态学观察、生化特性、生长抑制、PCR扩增测序和动物致病性试验对从马山黑山羊支原体肺炎病原中分离到的菌株进行鉴定,并进行药物敏感试验。鉴定结果表明马山黑山羊支原体肺炎的病原为绵羊肺炎支原体。药物敏感试验结果表明其对壮观霉素、卡那霉素、庆大霉素、阿米卡星、林可霉素、环丙沙星、左氧氟沙星、复方新诺明、氟苯尼考高度敏感。
羊痒病病原学特点与流行病学特征的研究进展
孙雨, 宋晓晖, 胡冬梅, 赵柏林, 曲萍, 王功民
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  254-258. 
摘要 ( 310 )  
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羊痒病是由羊痒病病毒在绵羊和山羊体内相互作用引起的一种中枢神经系统渐进性退化的疾病。该传染病的临床症状以潜伏期长、剧痒、中枢神经系统变性、共济失调和病死率高为主要特征。本病对养羊业危害较大,是最早所知的动物传染性海绵状脑病。羊痒病疫情虽然在中国发生较少,但目前在世界各地均有流行,对中国的潜在威胁也越来越大。因此,加强对该病的病原学、流行病学特征的认识对其综合防控具有十分重要的意义。作者主要介绍了目前国内外羊痒病病原学和流行病学特征的研究进展及综合性防控措施,以期为其防控提供一定的理论依据。
乳酸菌活载体疫苗研究进展
曹海鹏, 王红宁, 张安云, 杨鑫, 马炳存, 徐鹏卫, 丁梦蝶
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  258-264. 
摘要 ( 224 )  
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乳酸菌以其益生性、佐剂效应、制备简单及生产成本低等优点被广泛用于各种病原抗原的传递载体研究。乳酸菌活载体疫苗能同时激发机体的体液免疫、黏膜免疫和细胞免疫反应,是目前疫苗研究领域的一个热点。作者分别对乳酸菌活载体疫苗的作用机理、传递外源抗原的形式进行概括,对其在预防各种病毒性、细菌性和寄生虫性等疾病的研究进行综述,并对其存在的问题、应用前景进行分析和展望。
细胞自噬与胞内病原体感染相互作用的研究进展
李静, 李小康, 何雷, 贾艳艳, 余祖华, 郁川, 陈松彪, 颜云飞, 张春杰, 程相朝, 李银聚, 吴庭才
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  265-268. 
摘要 ( 193 )  
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作为先天性免疫的一部分,自噬在胞内病原体感染过程中发挥着“双刃剑”的作用,一方面自噬可抑制、消灭胞内感染病原体,保护机体免受病原体的侵害;另一方面一些胞内病原体可抑制、阻断自噬的发生或成熟,甚至利用自噬逃避机体的免疫机制,利于其在体内的存活、增殖。作者从细胞自噬与胞内病原体之间的相互关系着手,对自噬在胞内病原体感染过程中所发挥的作用进行综述。
鸡大肠杆菌病的模型建立与中兽医辨证论治研究进展
王亚芳, 崔小七, 贾召锋, 秦俊杰, 王秀敏
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  269-272. 
摘要 ( 205 )  
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大肠杆菌病是养禽业常见的一种细菌性传染病,同时也是一种人兽共患病。近年来多重耐药菌株的出现,给该病的预防控制和治疗带来巨大困难,对中国养殖业造成了巨大的经济损失,同时也对人类的健康造成潜在的威胁。文章从人工感染鸡大肠杆菌疾病模型的影响因素及中兽医辨证论治进行论述,总结近年来的研究进展,为防治鸡大肠杆菌病药物筛选及新药开发提供思路。
犊牛腹泻大肠杆菌的分离鉴定和耐药性检测
方光远, 张莉, 陆宇超, 顾亚凤, 戴鼎震
中国畜牧兽医. 2014, 41(9):  273-277. 
摘要 ( 241 )  
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为了分析南京地区奶牛场犊牛腹泻的原因,对犊牛腹泻病料进行细菌分离培养,获得了27株细菌。本试验对这些细菌进行了培养特性、染色特性、生化特性、血清型鉴定、药敏试验和TEM、SHV、CTX-M-1、CTX-M-9型超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)基因的检测。结果显示27株细菌均为大肠杆菌,只有1株细菌对头孢噻吩、头孢唑啉和头孢呋辛耐药,且此菌株检测出CTX-M-1型超广谱β-内酰胺酶基因。试验结果表明犊牛腹泻是由大肠杆菌引起的,犊牛腹泻大肠杆菌能产生CTX-M-1型超广谱β-内酰胺酶,导致对头孢类抗生素耐药性的发生。