鸡腿菇菌糠对天府肉鸭生长性能及免疫功能的影响

›› 2011, Vol. 38 ›› Issue (11): 14-18.

鸡腿菇菌糠对天府肉鸭生长性能及免疫功能的影响

张雅雪¹, 王涛², 殷中琼^1,3, 贾仁勇^1,3, 周瑞平⁴, 唐代云⁴

1. 四川农业大学动物医学院,四川雅安 625014;2. 宜宾学院发酵资源与应用四川省高校重点实验室,四川宜宾 644000;3. 四川农业大学动物疫病与人类健康四川省重点实验室,四川雅安 625014;4. 四川宜宾市叙府酒业有限公司技术中心,四川宜宾 644000

收稿日期:2011-04-21 修回日期:1900-01-01 出版日期:2011-11-20 发布日期:2011-11-20
通讯作者: 殷中琼,教授,博士生导师。E-mail:yinzhongq@163.com

Effects of Spent Coprinus Comatus Substrate on Growth and Immune Function in Ducks

ZHANG Ya-xue¹, WANG Tao², YIN Zhong-qiong^1,3, JIA Ren-yong^1,3, ZHOU Rui-ping⁴, TANG Dai-yun⁴

1. College of Veterinary Medicine,Sichuan Agricultural University,Ya'an 625014,China;2. Key Laboratory of Fermentation Resource and Application of Institutes of Higher Learning in Sichuan,Yibin University,Yibin 644000,China;3. Key Laboratory of Animal Disease and Human Health of Sichuan Province,Sichuan Agricultural University,Ya'an 625014,China;4. Technology Center of Xufu Wine Industry in Yibin of Sichuan Province,Yibin 644000,China

Received:2011-04-21 Revised:1900-01-01 Online:2011-11-20 Published:2011-11-20

摘要/Abstract

摘要： 本试验旨在研究肉鸭日粮中添加鸡腿菇菌糠对肉鸭生长性能及免疫功能的影响。试验选用320只1日龄健康天府肉鸭,随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加2%、4%和6%鸡腿菇菌糠的日粮。结果表明,与对照组相比,在肉鸭日粮中添加鸡腿菇菌糠,肉鸭的日采食量显著提高(P<0.05);在试验前2周肉鸭的日增重显著提高(P<0.05),后2周对肉鸭的日增重影响不大(P>0.05);饲料的转化率略微降低(P>0.05)。鸡腿菇菌糠对肉鸭的免疫器官指数和淋巴细胞增殖反应无显著影响(P>0.05)。因此,在肉鸭日粮中添加2%、4%、6%的鸡腿菇菌糠均对肉鸭的生长性能具有一定的促进作用,但对免疫功能无显著影响,综合各项指标,在肉鸭日粮中添加2%的鸡腿菇菌糠效果最好。

关键词: 鸡腿菇菌糠; 天府肉鸭; 生长性能; 免疫功能

Abstract: This experiment was conducted to study the effect of spent coprinus comatus substrate in basal diet on growth performance and immune function in Tianfu ducks. Three hundred and twenty one-day-old Tianfu ducks were randomly divided into 4 groups,control group was fed basal diet,test group Ⅰ,Ⅱ and Ⅲ were fed basal diets added 2%,4% and 6% spent coprinus comatus substrate respectively.The results that compared with control group,spent coprinus comatus substrate in basal diet improved significantly average daily feed intake (P<0.05) and average daily weight gain of the first two weeks (P<0.05),had no significant effects on average daily weight gain of the last two weeks (P>0.05),decreased rate of feed to gain a little (P>0.05). There were no significant effects on immune organs indices and mitogenic response of lymphocyte (P>0.05).Therefore,basal diets supplemented with 2%,4% and 6% spent coprinus comatus substrate improved growth performance,but had no significant effects on immune function. 2% spent coprinus comatus substrate has the best effect by considered comprehensively.

Key words: spent coprinus comatus substrate; Tianfu ducks; growth performance; immune function

中图分类号:

S816.7

张雅雪;王涛;殷中琼;贾仁勇;周瑞平;唐代云. 鸡腿菇菌糠对天府肉鸭生长性能及免疫功能的影响[J]. , 2011, 38(11): 14-18.

ZHANG Ya-xue;WANG Tao;YIN Zhong-qiong;JIA Ren-yong;ZHOU Rui-ping;TANG Dai-yun. Effects of Spent Coprinus Comatus Substrate on Growth and Immune Function in Ducks[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2011, 38(11): 14-18.

[1]	张关锋, 宋先凡, 闫昭明, 杨小进, 郑梦莉, 刘雅婷, 陈清华. 饲粮中添加超氧化物歧化酶对肉鸡生长性能、免疫性能、抗氧化能力和肠道功能的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(5): 1987-1998.
[2]	赵娜, 王立中, 朱莲英, 蔡玉梅, 李爽, 李成会. 栗苞水提物对小鼠生长性能、脏器系数、抗氧化功能及组织结构的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(5): 2056-2065.
[3]	蔡育诚, 吴灌原, 杨海冬, 方一诺, 陈志胜, 詹小舒. 益生菌在动物健康管理中的作用机制及其应用现状[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(5): 2101-2114.
[4]	钟敏, 杨晓培, 刘瑞平, 宋文静, 钟云平. 穿心莲提取物对1～42日龄宁都黄鸡生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(5): 2115-2127.
[5]	边智尧, 刘国华, 韩帅娟, 陈志敏, 郑爱娟. 饲粮添加益生菌对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和养分表观代谢率的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(5): 2140-2148.
[6]	臧欣怡, 张偌益, 陈泽晗, 范舒钰, 李健. 芪蓝复方对围产期母猪免疫、繁殖及排便功能的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(5): 2341-2352.
[7]	张正菲, 汤安兴, 孙金东, 付礼想, 王星仙, 张诗云, 杨亮宇, 牛国一, 陶琳丽. 盐津乌骨鸡雏鸡饲粮适宜粗蛋白质水平研究[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(4): 1543-1553.
[8]	赖秋爽, 黎凌铄, 李姝熠, 田维, 余青婷, 张康林, 李德鹏, 刘骏, 姜菲, 彭忠利, 吴建平, 黄艳玲. 不同蛋白质水平饲粮中添加过瘤胃蛋氨酸对牦牛生长性能、瘤胃发酵及养分表观消化率的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(4): 1567-1578.
[9]	欧建存, 黄健, 丘婷, 岑明珠, 郑朝军, 王文河, 黄威龙, 张辉华. 7种必需氨基酸平衡低蛋白质饲粮对31～60日龄清远麻鸡生长、养分消化及肠道组织形态的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(3): 1102-1112.
[10]	范秋丽, 陶正国, 李辉, 苟钟勇, 王一冰, 林厦菁, 叶金玲, 蒋守群. α-倒捻子素对肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力和解毒功能的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(3): 1123-1130.
[11]	黄璇, 马玉勇, 刘洋, 李闯, 蒋桂韬, 张旭, 邓萍, 万伟粲, 何旭, 戴求仲. 苜蓿草颗粒和鲜草部分替代全价饲料对临武鸭饲喂效果的比较研究[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(3): 1159-1165.
[12]	杨鑫硕, 常丹翼, 续丹丹, 张海华, 马秋刚, 黄世猛. 色氨酸及其细菌代谢产物对畜禽肠道屏障及生产性能影响的研究进展[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(2): 636-644.
[13]	钟明, 耿龙君, 崔莲花, 徐紫嫣, 严昌国, 冯健, 蔡洪范, 张旭. 姜黄素对热应激条件下延边黄牛育成牛生长性能、饲料养分表观消化率和血液指标的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(2): 655-667.
[14]	李晶, 董滢. 枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能、肠道形态、血清生化和免疫指标的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(2): 678-685.
[15]	刘世雄, 李啸, 李薛强, 徐子萱, 李松建, 杜蕊, 薛晨, 刘大程. 复合菌培养物对蒙寒杂交肉羊生长性能、免疫功能及疫苗抗体效价的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(2): 718-729.