苜蓿总甙对肉仔鸡抗氧化性能的影响

›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (11): 11-15.

苜蓿总甙对肉仔鸡抗氧化性能的影响

张勇1，汪儆2，林东康3

1.河南工业大学生物工程学院,郑州 450002；2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京 100094； 3.河南农业大学牧医工程学院，郑州 450002

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2007-11-20 发布日期:2007-11-20

Effects of Alfalfa Glycosides on Anti-oxidation Performance in Broilers

ZHANG Yong1, WANG Jing2, LIN Dongkang3

1.Henan University of Technology, Zhengzhou 450052, China; 2.Institute of Animal Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100094, China;  3.Henan Agriculture University, Zhengzhou 450002, China

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2007-11-20 Published:2007-11-20

摘要/Abstract

摘要： 试验选择健康1日龄商品代AA肉鸡96只，随机分成试验组Ⅰ、Ⅱ和对照组，每组4个重复，每个重复8只，试验期49 d。1～21日龄阶段，试验组Ⅰ、Ⅱ均饲喂基础日粮＋0.1%苜蓿总甙；22～35日龄和36～49日龄阶段，试验组Ⅰ饲喂基础日粮＋0.1%苜蓿总甙，试验组Ⅱ饲喂基础日粮＋0.2%苜蓿总甙。试验结果如下：①添加苜蓿总甙除22～35日龄试验组Ⅰ肉仔鸡采食量有显著差异(P<0.05)外，其他各试验组各阶段生长性能差异均不显著（P>0.05）。②添加苜蓿总甙对不同日龄仔鸡血清和肝脏GSH-Px、SOD和MDA水平有不同程度地影响。

关键词: 苜蓿总甙; 肉仔鸡; 生长性能; 血脂; 胴体品质; 抗氧化性能

Abstract: A total of 96 1day healthy AA broilers of commercial strain were chosen in this experiment, the birds were divided into 3 groups: control, test groupⅠand Ⅱ, four replicates of 8 birds were in a group. The total experimental time was 49 days. During 1～21 days, birds in test groupⅠand Ⅱ were fed basal diet supplemented with 0.1% alfalfa glycosides, respectively. During 22～35 days and the 36～49 days, birds in groupⅠwere fed basal diet supplemented with 0.1% alfalfa glycosides, and birds in groupⅡ were fed basal diet supplemented with 0.2 % alfalfa glycosides. The results showed that: ①Dietary supplementation of 0.1% alfalfa glycosides effects significantly the feed intake(FI) of the broilers in 22～35 days，but the performance difference of other groups and experimental times is not significant (P>0.05). ②Dietary supplementation of alfalfa glycosides to the different date age has the influence on serum and liver GSHPx, SOD and MDA level in different extend.

Key words: alfalfa glycosides; broilers; growth performance; anti-oxidation performance

中图分类号:

S816.7

张勇;汪儆;林东康. 苜蓿总甙对肉仔鸡抗氧化性能的影响[J]. , 2007, 34(11): 11-15.

ZHANG Yong;WANG Jing;LIN Dongkang. Effects of Alfalfa Glycosides on Anti-oxidation Performance in Broilers [J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2007, 34(11): 11-15.

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