葡多酚对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

›› 2012, Vol. 39 ›› Issue (3): 99-103.

葡多酚对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

张海军, 徐磊, 岳洪源, 武书庚, 潘英姿, 卫舒敏, 王晶

中国农业科学院饲料研究所,北京 100081

收稿日期:2011-09-13 修回日期:1900-01-01 出版日期:2012-03-20 发布日期:2012-03-20

Effect of Grape Procyanidins on Growth Performance and Immune Function in Broilers

ZHANG Hai-jun, XU Lei, YUE Hong-yuan, WU Shu-geng, PAN Ying-zi, WEI Shu-min, WANG Jing

Feed Research Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China

Received:2011-09-13 Revised:1900-01-01 Online:2012-03-20 Published:2012-03-20

摘要/Abstract

摘要： 试验旨在探讨日粮中葡多酚对肉鸡生产性能和免疫机能的影响。选用1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏鸡240只,随机分配到对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组4个处理组中,空白对照组饲喂基础日粮(不含葡多酚),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加葡多酚7.5、15、22.5 mg/kg,试验期42 d。结果表明,在0~3周龄,试验Ⅲ组采食量最高,生长速度较快;在3~6和0~6周龄,试验Ⅰ组日增重和饲料效率最佳,而试验Ⅱ组略低于对照组。葡多酚对肉仔鸡的免疫器官发育无显著影响,7.5 mg/kg葡多酚有增加肉仔鸡外周血中CD3⁺、CD8⁺、αβ和γδ T细胞数量的潜力。因此,肉仔鸡日粮中添加适量葡多酚可促进生长,调节免疫机能。

关键词: 葡多酚; 肉鸡; 生产性能; 免疫机能

Abstract: This experiment was conducted to investigate the effects of dietary grape procyanidins on growth performance and immune function in broiler chickens. Two hundred and forty day-old Arbor Acre male broiler chickens were randomly allotted into four dietary treatments with different inclusion ( 0,7.5,15 or 22.5 mg/kg) of grape procyanidins. The experiment period lasted for 6 weeks. The results showed that chicks fed higher dose of grape procyanidins intake more feed and grew faster during the first 3 weeks. During the second 3 weeks and the whole 6 weeks,chicks fed 7.5 mg/kg grape procyanidins had higher body weight gain and superior feed efficiency,and chicks fed 15 mg/kg grape procyanidins diet had inferior growth performance compared to the controls. Dietary grape procyanidins did not affect the growth of the immune organs. The percentages of CD3⁺,CD4⁺,CD8⁺,αβ and γδ T lymphocytes in peripheral blood had the increased tendency in chicks fed 7.5 mg/kg grape procyanidins. Overall,optimal dose of grape procyanidins in the diet would stimulate late growth and modulate immune function in broiler chickens.

Key words: grape procyanidins; broiler; growth performance; immune function

中图分类号:

S816.7

张海军;徐磊;岳洪源;武书庚;潘英姿;卫舒敏;王晶. 葡多酚对肉鸡生产性能和免疫机能的影响[J]. , 2012, 39(3): 99-103.

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