脲酶抑制剂调控非蛋白氮饲料利用技术的研究现状

›› 2012, Vol. 39 ›› Issue (7): 123-125.

脲酶抑制剂调控非蛋白氮饲料利用技术的研究现状

涂海羽, 王趁义, 莫晓萍, 孙峰, 朱培飞

湖州师范学院生命科学学院,浙江湖州 313000

收稿日期:2011-11-04 出版日期:2012-07-20 发布日期:2012-07-16
通讯作者: 王趁义(1964-), 男, 博士, 教授, 从事动物营养研究。E-mail: wcyxz@163.com; Tel: 0572-2322003 E-mail:wcyxz@163.com
作者简介:涂海羽(1988-), 女, 浙江人, 本科生, 研究方向:化学。
基金资助:
国家自然科学基金项目(31071856); 浙江省公益性技术应用研究计划项目(2010C32060); 浙江省大学生科技创新活动计划 (新苗人才计划)项目(2010R42525 & 2011R425027)资助。

Received:2011-11-04 Online:2012-07-20 Published:2012-07-16

摘要/Abstract

摘要： 反刍动物的瘤胃微生物能以非蛋白氮(NPN)为氮源合成自身蛋白质,其中,尿素因其具有来源广、成本低、含氮量高等优点,目前已成为世界范围内畜牧业生产中广泛使用的NPN饲料,但直接饲喂尿素适口性差,又会在瘤胃脲酶的催化下爆发式释放出水溶性的NH₃,极易导致动物NH₃中毒和粪便中大量NH₃的排放,污染环境;脲酶抑制剂可以调控尿素NPN饲料的降解速度,显著提高反刍动物利用尿素的效率,提高动物生产性能。作者对近10年来国内外NPN饲料的种类、提高反刍动物NPN利用的缓/控释技术、对尿素NPN饲料氮代谢的调控机理等进行了综述。

关键词: 反刍动物; 尿素; 非蛋白氮饲料; 脲酶抑制剂; 缓/控释

中图分类号:

S816.7

涂海羽, 王趁义, 莫晓萍, 孙峰, 朱培飞. 脲酶抑制剂调控非蛋白氮饲料利用技术的研究现状[J]. , 2012, 39(7): 123-125.

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