《中国畜牧兽医》---唯一指定的官方网站 ›› 2015, Vol. 42 ›› Issue (9): 2512-2512.

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用尿素和氢氧化钙处理稻草提高其营养价值对肉牛瘤胃生态、微生物蛋白质合成的影响

Polyorach S   

  • 出版日期:2015-09-20 发布日期:2015-09-25

Polyorach S   

  • Online:2015-09-20 Published:2015-09-25

摘要: 四头瘤胃瘘管牛被随机分配到根据4×4拉丁方设计的4个处理中,研究尿素和氢氧化钙(Ca(OH)2)处理稻草的影响以提高其营养价值。4种日粮处理如下:未经处理的稻草、50 g/kg尿素处理稻草、20 g/kg尿素+20 g/kg氢氧化钙处理的稻草和30 g/kg尿素+20 g/kg氢氧化钙处理稻草。所有的试验动物都是单栏饲养,饲喂0.5 g/kg体重(DM)的浓缩料,自由采食稻草。试验进行了4期,每期持续21 d。前14 d,对干物质采食量进行了测定,而后7 d,所有的瘘管牛都移动至代谢箱中进行总粪便的收集。结果显示,20 g/kg尿素+20 g/kg氢氧化钙处理提高了稻草的营养价值、干物质采食量、消化率、瘤胃挥发性脂肪酸、细菌和真菌种群数量、氮贮留和微生物蛋白合成。研究结果表明,使用尿素和氢氧化钙是提高稻草营养价值、瘤胃生态环境和发酵从而降低处理成本的一种替代方法。

关键词: 碳酸氢钙; 微生物蛋白质; 稻草; 瘤胃生态; 反刍动物; 尿素