规模化养猪场环境细菌的调查与分析

›› 2010, Vol. 37 ›› Issue (8): 199-202.

规模化养猪场环境细菌的调查与分析

李基棕¹，高颖¹，杜海燕¹，王开功^1,2，周碧君^1,2，文明^1,2

（1. 贵州大学动物科学学院，贵阳 550025；2. 贵州省动物疫病研究所，贵阳 550025）

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2010-08-20 发布日期:2010-08-20
通讯作者: 周碧君;文明

Investigation and Analysis of Bacteria in the Environment of the Scaled Farm

LI Ji-zong¹，GAO Ying¹，DU Hai-yan¹，WANG Kai-gong^1,2，ZHOU Bi-jun^1,2，WEN Ming^1,2

(1. College of Animal Science,Guizhou University, Guiyang 550025, China;2. Animal Disease Institute of Guizhou, Province，Guiyang 550025, China)

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2010-08-20 Published:2010-08-20
Contact: ZHOU Bi-jun;WEN Ming

摘要/Abstract

摘要： 为掌握规模化养猪场周围环境中的细菌数量与种类，以便为养猪场细菌性疾病的预防与控制提供依据，本试验在贵州省2个具有代表性的规模化养猪场中采集空气、饮用水、排污水、土壤和粪便样本进行细菌总数检测和优势菌落鉴定，结果显示，2个猪场的空气、饮用水、排污水、粪便和土壤样本细菌总数相应为(1.17~94.40)×10⁴ CFU/m³、(0.15~1.83)×10² CFU/mL、(5.00~32.00)×10⁵ CFU/mL、(0.46~26.40)×10⁶ CFU/g和(0.30~52.30)×10⁵CFU/g，主要优势菌是葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森菌、变形杆菌、巴氏杆菌、李氏杆菌、芽孢杆菌和梭状芽孢杆菌等。这些结果显示，除饮用水和土壤外，其余样本的细菌总数都符合国家规定的畜禽养殖场环境卫生要求，但存在一些条件致病菌或致病菌，这为养猪场细菌性疾病的预防与控制提供了重要的参考数据。

关键词: 规模养猪场; 细菌总数; 细菌种类; 调查

Abstract: To grasp the number and species of bacteria in the surrounding environment of the scaled pig farm and provide the basis for prevention and control of the bacterial disease of pig, the air, drinking and sewage water, faecal and soil samples were collected for bacteriological isolation and identification which from two-scale pig farms in Guizhou province. The results showed that the numbers of bacteria were respectively 1.17×10⁴to 94.40×10⁴, 0.15×10² to 1.83×10²， 5.00×10⁵ to 32.00×10⁵, 0.46 ×10⁶ to 26.40×10⁶ and 0.30×10⁵ to 52.30×10⁵ CFU/g in the above-mentioned samples, and of these bacteria, there were mainly Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia, Salmonella, Yersinia, Proteus, Pasteurella, Listeria, Bacillus, Clostridium and so on. The results suggested that the numbers of bacteria in the other samples except drinking water and soil, were in line with requirement of national regulation for livestock and pourty farms, while there were some conditioned pathogen or pathogen，and these investigations provided an important reference data for prevention and control of pig bacterial diseases.

Key words: scaled farm; bacterial number; bacterial species; investigation

中图分类号:

S855.1

李基棕;高颖;杜海燕;王开功;周碧君;文明;. 规模化养猪场环境细菌的调查与分析[J]. , 2010, 37(8): 199-202.

LI Ji-zong;GAO Ying;DU Hai-yan;WANG Kai-gong;ZHOU Bi-jun;WEN Ming;. Investigation and Analysis of Bacteria in the Environment of the Scaled Farm[J]. , 2010, 37(8): 199-202.

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