大豆磷脂在肉鸡饲料中的应用研究

›› 2008, Vol. 1 ›› Issue (11): 17-20.

大豆磷脂在肉鸡饲料中的应用研究

赵贵兴1，陈霞1，刘丽君1，李进荣1，赵春杰2

1.黑龙江省农业科学院大豆研究所，哈尔滨 150086; 2.长春大城集团，长春 130062

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-11-20 发布日期:2008-11-20

Research on Application of Soybean Phoshatide in Feed of Boiler Chicken

ZHAO Guixing1, CHEN Xia1, LIU LiJun1, LI Linrong1, ZHAO Chunjie2

1.Soybean Research Institute, Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150086,China; 2.Changchun Dacheng Group，Changchun 130062, China

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2008-11-20 Published:2008-11-20

摘要/Abstract

摘要： 试验选用120羽0日龄的AA肉仔鸡,随机分为4组,每组设6个重复, 每个重复5羽鸡。研究大豆磷脂替代基础日粮(对照组)中1%、2%、3%的玉米对肉鸡生产性能和胴体品质的影响。结果表明,与对照组相比，用大豆磷脂替代日粮中的玉米使肉鸡42日龄增重分别提高了2.1%、4.4%和8.7%;饲料转化率分别提高了3.5%、5.2%和8.1%;饲养成本分别下降了2.3%、3.5%和5.8%;胸肌率分别提高了14.7%、0.9%和-2.5%,腹脂率分别提高了11.06%、20.28%和44.7%。

关键词: 肉仔鸡; 大豆磷脂; 生产性能; 胴体品质

Abstract: One hundred and twenty broilers were randomly divided into 4 groups with 6 replicates in each group and 5 chicken in each replicate. We studied influence on performance and body quality of broiler chicken by using soybean phoshatide to take the place of 0.5%,1% and 1.5% corn of basal daily grain. Conclusion indicated boiler chicken fortytwo days adding weight improved 2.1%, 4.4% and 8.7%,feed changing rates raised 3.5%,5.2% and 8.1%, raising costs fell 2.3%,3.5% and 5.8%, chest muscle rates improved 14.7%,0.9% and -2.5%, belly fat rates improved 11.06%,20.28% and 44.75 by using soybean phoshatide to take the place of corn in daily grain.

Key words: broiler chicken; soybean phoshatide; performance; body quality

中图分类号:

S816.7

赵贵兴;陈霞;刘丽君;李进荣;赵春杰. 大豆磷脂在肉鸡饲料中的应用研究[J]. , 2008, 1(11): 17-20.

ZHAO Guixing;CHEN Xia;LIU LiJun;LI Linrong;ZHAO Chunjie. Research on Application of Soybean Phoshatide in Feed of Boiler Chicken[J]. , 2008, 1(11): 17-20.

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