奶牛日粮中添加油菜籽、菜油及脂肪酸钙对奶牛产奶量及奶品质的影响

›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (11): 73-76.

奶牛日粮中添加油菜籽、菜油及脂肪酸钙对奶牛产奶量及奶品质的影响

陈胜昌

贵州大学动物科学学院,贵阳 550025

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2007-11-20 发布日期:2007-11-20

The Effect of Supplementation of Rapeseed，Rape Oil，Fatty Acid on Milk Yield and Quality of Cows

CHEN Shengchang

College of Animal Science,Guizhou Universty,Guiyang 550025,China

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2007-11-20 Published:2007-11-20

摘要/Abstract

摘要： 试验选用泌乳3~5个月，2~5胎次，体重相近，健康无病，产奶量相近（P>0.05）的奶牛36头，随机分为4组，其中：对照组喂给基础日粮，试验1、2和3组分别在基础日粮中添加油菜籽（350 g/d·头）、菜油（150 g/d·头）和脂肪酸钙（200 g/d·头）。通过30 d对比饲养试验。结果表明：试验1、2、3组的奶牛日均产奶量分别比对照组相对提高0.88（P<0.05）、0.31(P>0.05)、0.70 kg/d·头(P<0.05)。各组间奶牛干物质采食量及饲料干物质利用率均无显著差异（P>0.05）；试验1、2、3组牛奶中乳蛋白和非脂乳固体有增加的趋势，但不明显（P>0.05）；试验1、2、3组与对照组的乳脂率无明显变化(P>0.05)。与对照组相比试验1组每头奶牛每天可增加纯收入1.08元，试验2组亏损0.06元，试验3组亏损0.14元；从而认为在日粮中添加油菜籽、菜油、脂肪酸钙可以提高奶牛产奶量，其中以添加油菜籽的经济效益最好。

关键词: 奶牛; 油菜籽; 菜油; 脂肪酸钙; 生产性能; 奶品质

Abstract: 36 healthy dairy cows whose milking days are 90-150,hypo-padding are 25，LW are similar were selected，and divided into four groups （P>0.05）according to Complete Random Design. Each group received one treatment,group4 was control group, group1,2 and 3 supplemented rapeseed, rape oil and fatty acid calcium respectively。After 30days experimentation, the results shown the daily milk yield of group 1,group2 and group3 enhanced 0.88 (P<0.05), 0.31(P>0.05), 0.31(P>0.05),0.70(P<0.05) kg/h/d . No significant difference fund Between all groups' DMI and FCR; Even SNF shown an increased tendency, supplementation of rapeseed (350g/h/d), rape oil (150g g/h/d) and fatty acid (200g g/h/d) did not affect the composition of milk SNF（P>0.05）. Supplementation of fatty acid (200g g/h/d) increased milk fat significantly, but .that of rapeseed (350g/h/d), rape oil (150g g/h/d) had no any positive effect on the composition of milk SNF (P>0.05). group1 profited extract 1.08 Yuan kg/h/d, group2 lost 0.06 Yuan, group3 lost 0.14 Yuan kg/h/d;Above results shown supplemented rapeseed (350g/h/d) to the dairy cow whose milking day are 90-150, increase economical efficiency, supplementation of fatty acid enhanced the milk quality.

Key words: dairy cow; rapeseed; rape oil; fatty acid calcium; performance; milk yield

中图分类号:

S815.1

陈胜昌. 奶牛日粮中添加油菜籽、菜油及脂肪酸钙对奶牛产奶量及奶品质的影响[J]. , 2007, 34(11): 73-76.

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