中国畜牧兽医

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1. 副猪嗜血杆菌rfaD基因的克隆及原核表达

任玉鹏, 冯晓辉, 余远迪, 岳华, 张斌

2013, 40 (6): 49-52.

摘要（6317）

rfaD基因编码ADP-L-甘油-D-甘露庚糖-6-异构体酶,缺失该基因会导致LOS糖链缩短和疏水性增强,从而影响细菌的致病性。为进一步探索副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,Hps)ADP-L-甘油-D-甘露庚糖-6-异构体酶的功能,本研究对Hps SC096 株rfaD基因进行克隆及原核表达。根据GenBank上登录的NC_011852序列,设计引物扩增rfaD基因,获得927 bp目的片段,将其克隆至pMD19-T载体。经送样测序鉴定正确后,连接到pET-32a(+)上进行原核表达,并用IPTG诱导,将诱导产物进行SDS-PAGE和Western blotting分析。SDS-PAGE结果显示,H.parasuis rfaD基因能在E.coli BL21(DE3)中表达,重组蛋白分子质量约为50 ku,与预期分子质量大小一致。Western blotting分析结果表明,该蛋白质能与H.parasuis血清4型阳性高免血清产生特异性结合反应,具较好的反应原性。

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2. 鸭出血症病毒间接ELISA检测方法的建立与应用

朱海侠, 万春和, 黄瑜, 程龙飞, 施少华, 傅光华, 陈红梅

2013, 40 (2): 41-44.

摘要（5343）

为了建立快速检测鸭出血症病毒(DHDV)的血清学方法,本试验利用浓缩纯化的DHDV作为包被抗原,建立了检测DHDV血清抗体的间接ELISA方法,并对各种检测条件进行了优化。试验结果表明,抗原最佳稀释浓度为7.06 μg/孔;最佳包被条件为37 ℃ 1 h后,4 ℃包被过夜;待检血清的最佳稀释倍数为1:25。在优化条件下,阴阳性临界值判定标准为0.44。建立的ELISA方法对鸭瘟病毒、鸭病毒性肝炎病毒、雏番鸭细小病毒和番鸭呼肠孤病毒阳性血清均无交叉反应,结果表明该方法具有良好的特异性。批内和批间重复性试验的最大变异系数分别为0.0221、0.0032,显示该方法具有很好的稳定性,与血清中和试验的符合率为100%。该方法快速、简单、特异性好、重复性好,可用于大批量监测鸭群DHDV血清抗体感染情况。

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3. 牛传染性鼻气管炎病毒gD蛋白主要抗原区域的高效表达、纯化与鉴定

乃德合

2013, 40 (3): 77-79.

摘要（4678）

参照IBRV基因组序列,设计合成1对特异性引物,扩增了长约846 bp的gD基因片段。将目的片段定向克隆到pET-30a原核表达载体,酶切及测序鉴定均正确后,转化BL21(DE3)表达菌,经IPTG诱导得到了以可溶性形式表达的重组蛋白。重组蛋白纯化后,经免疫印迹检测证明具有良好的抗原性和特异性。本研究利用原核表达系统成功表达具有良好抗原性的gD蛋白,为IBRV的深入研究及诊断试剂的研制奠定了物质基础。

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4. 云南屏边大围山微型鸡肉品质的研究

贾俊静;李丽红;陈保定;文生萍;李琦华;陶金光;张曦;葛长荣;曹振辉

2008, 1 (8): 131-135.

摘要（3490）

试验选用14周龄云南屏边大围山微型鸡公母各10只，对其肉品质物理特性指标进行测定分析。结果显示，公鸡、母鸡腿肌的系水率、嫩度、多汁性、红度（a值）、pH及肌纤维密度均显著高于胸肌，而公鸡、母鸡腿肌的剪切力、蒸煮损失和贮藏损失、亮度（L值）、肌纤维直径与胸肌相比显著降低；相同部位不同性别间比较结果显示，公鸡胸肌与腿肌的剪切力、肌纤维直径、胸肌贮藏损失显著高于母鸡，而母鸡胸肌与腿肌的嫩度和肌纤维密度均比公鸡的高。综合对剪切力、蒸煮损失、贮藏损失、系水率、嫩度、多汁性、风味和总体口感等指标分析，公鸡、母鸡腿肌的肉质高于胸肌，母鸡肉质高于公鸡。

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5. 上海地区季节变化对奶牛产奶性能影响的研究

王建平;王加启;卜登攀;霍小凯;郭同军;梁建光;王光文;袁耀明;李发弟 

2008, 1 (8): 70-73.

摘要（3423）

为探讨上海地区季节性变化对奶牛产奶量的影响，笔者采集2006年1月~2007年10月基础产奶量数据共17284牛次，分析季节变化对奶牛生产性能的影响。结果表明，12、1和2月份分娩的母牛产奶量较高，7、8、9和10月份分娩的母牛产奶量较低，其他月份居中；10、8、7和9 月份4个自然月产奶量极显著低于其他月份，其中9月份最低，而其他各月份差异不明显；奶牛分娩后不同泌乳月份产奶量由高到低的顺序是2、3、4、1、5、6、7、8、9、10和大于10个月龄。季节对奶牛的产奶性能有明显影响，应根据季节制定不同的饲养管理任务和采取相应的饲养措施，同时建议对奶牛的DHI记录也应考虑季节的影响。

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6. 鸡肉和鸡肝中有机磷农药残留的检测

郑姗姗;李重九;毕陶桃

2008, 1 (8): 146-149.

摘要（3409）

试验研究了鸡肌肉和肝脏组织中10种有机磷农药残留的气相色谱－火焰光度检测方法。用丙酮和二氯甲烷混合溶剂提取，磷酸缓冲溶液沉淀蛋白质等，凝胶色谱法去除剩余油脂等，用配有火焰光度检测器的气相色谱仪检测，外标法定量。在0.05、0.2、1 mg/kg添加水平，肌肉组织的平均添加回收率在74.2%～108.0％，变异系数在1.6%～17. 3%之间。肝脏组织的平均添加回收率在69.8%~103.0％，变异系数在1.0%～16.0 %之间。

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7. 常见微量矿物元素对肉品质的影响

何若方;李绍钰;金海涛;王琳燚;闫明田

2008, 1 (9): 12-15.

摘要（3373）

肉品质已成为目前动物营养学研究的热点，很多因素（基因、饲料、运输及屠宰等）都能影响肉品质。作者仅就常见微量矿物元素铬、锰、硒、铁对肉品质的影响、作用机理等方面的研究进展进行了综述。

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8. 猫细小病毒CC1株VP1基因克隆与序列分析

李爽;袁宝;肖书奇;任文陟;张嘉保;赵志辉;雍海平;

2008, 1 (8): 40-43.

摘要（3371）

根据GenBank登录的猫细小病毒(CU-4)VP1基因序列，设计了1对引物，用PCR技术对VP1基因进行整体扩增，将扩增产物纯化后克隆入PGM-T载体，通过酶切、PCR和测序进行验证。结果表明，测序拼接得出VP1基因的序列长度约为2306 bp，该基因的ORF总长为2184 bp，编码727个氨基酸，应用DNAStar软件把所测得的序列与国内外代表性毒株的VP1基因编码区全长核苷酸序列和氨基酸序列进行比对分析，发现CC-1株与国内XJ-1株的核苷酸和氨基酸同源性均为99.3%。

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9. 一株诺如病毒的3’RACE扩增及基因序列分析

李雅静;林祥梅;吴绍强;刘建;梅琳

2008, 1 (8): 36-40.

摘要（3366）

诺如病毒是严重危害人类健康的重要食源性病原。作者应用3’RACE(rapid amplification of cDNA 3’ends）技术对一株诺如病毒分离株的基因组3’末端进行扩增，并对其核苷酸序列进行比较分析，从而可为该病的分子生物学检测提供阳性物质，并从分子水平上推测该病的来源。经过提取病毒总RNA、以3’RACE锚定引物进行反转录、用特异引物进行3’RACE，琼脂糖凝胶电泳检测结果表明成功扩增了诺如病毒基因组约3282 bp的基因片段，测序及序列BLAST分析证实该分离株属GⅡ4型，与日本分离株同源。3’RACE扩增序列为诺如病毒的实验室检测及深入研究奠定了基础。

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10. 中药金银花提取物抗炎作用研究

王林青;崔保安;张红英;高文明;李双亮

2008, 1 (8): 82-84.

摘要（3357）

为研究金银花提取物对大鼠急性炎症的抗炎作用，了解金银花的抗炎免疫作用，本试验采用鸡蛋清致大白鼠足跖肿胀急性炎症模型，分别采用腹腔注射法和外敷法观察金银花提取物对炎症反应的抑制作用。腹腔注射法以5%地塞米松作为阳性对照；外敷法以皮炎平为阳性对照；均以生理盐水作为阴性对照。结果表明，金银花提取物对蛋清引起的局部急性炎症有明显的抑制作用。为金银花的开发和临床应用提供了试验依据。

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11. 豆状带绦虫线粒体rrnL和nad5基因的克隆及种系发育研究

范艺凡, 刘国华, 杨言川, 韩进欢, 朱兴全, 蒋文灿, 孙晓林

2013, 40 (6): 45-49.

摘要（3352）

本研究旨在阐明中国豆状带绦虫囊尾蚴河南分离株线粒体核糖体大亚基基因(rrnL)部分序列(prrnL)和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)脱氢酶亚单位5基因(nad5)部分序列(pnad5)的遗传变异情况,并用prrnL和pnad5序列重构豆状带绦虫与其他带科绦虫的种系发育关系。采用聚合酶链式反应(PCR),扩增豆状带绦虫囊尾蚴分离株的线粒体prrnL和pnad5,将所测的序列用PAUP 4.0 Beta 10程序MP法绘制种系发育树,利用DNAStar 5.0中的MegAlign程序进行同源性分析。所获得的豆状带绦虫线粒体prrnL长度约为847 bp,pnad5为602 bp。所获rrnL序列与GenBank中豆状带绦虫相应序列的相似性为99.1%~100%,nad5为99.2%~100%;河南分离株之间rrnL序列的相似性为99.65%,nad5为99.5%;与GenBank中其他带科绦虫序列的相似度rrnL低于83.4%,nad5低于85.7%。种系发育分析结果表明,所有豆状带绦虫分离株和已知豆状带绦虫位于同一分支。由于豆状带绦虫分离株的线粒体rrnL和nad5基因序列种内很保守,种间差异较大,故可作为带科绦虫种间遗传变异研究的标记。

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12. 维生素E的免疫研究进展

王传蓉;王加启;周振峰;臧长江;卜登攀;魏宏阳;周凌云

2008, 1 (8): 24-28.

摘要（3257）

维生素E是一种机体必需的营养素。研究结果表明，维生素E是体内重要的抗氧化剂，具有保护机体组织结构的完整性，维持机体正常的繁殖机能，增强机体免疫力等方面的功能。作者综述了维生素E在免疫方面的最新研究进展。

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13. 日粮不同营养水平对黄羽肉鸡屠宰性能及肉品质的影响

蔺淑琴;李金录;史兆国;魏时来;沈禹颐

2008, 1 (8): 9-13.

摘要（3249）

为研究日粮营养水平对中速型黄羽肉鸡屠宰性能和胴体品质的影响，用甘肃黄鸡做了0～4周龄、5～14周龄2期饲养试验，营养水平按中国肉用仔鸡饲养标准（1986）的100%、90%和80%，第1期试验设A、B、C组，第2期将B组分为BH（中高）、B（中）、BL（中低）组后共设5组。结果表明，各屠宰性能的绝对指标均以A组最高，除腿肉重和腹脂重外，A组与B组、BL组及C组差异显著（P<0.05），而其他组间无显著差异（P>0.05）。相对指标中，屠宰率、半净膛率、腹脂率以A组最高，A组与BL组差异显著（P<0.05），其余指标组间差异均不显著（P>0.05）。随营养水平升高，腹脂率和胸肌干物质含量表现出升高的趋势，胸肉失水率表现出降低的趋势。不论胸肉还是腿肉，45 min和24 h pH值、干物质含量、失水率及系水力组间差异均不显著（P>0.05）。

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14. 韩国解禁美国牛肉引发政治危机对我国的启示

高彦生

2008, 1 (8): 5-8.

摘要（3115）

作者剖析了韩国因解禁美国牛肉而引发政治危机事件的发生原因，认为韩国的进口牛肉风波对我国如何科学防范疯牛病牛海绵状脑病传入、妥善处理牛肉解禁问题有着重要的启示意义：①疯牛病已经发展成为社会经济问题，事关国家经济安全和社会政局稳定；②疯牛病问题是一个科学问题，任何与疯牛病相关国际贸易的决策都要以科学为基础；③应警惕美国通过各种外交途径施加压力，强行采用政治手段解决牛肉贸易纠纷；④有必要根据疯牛病的最新科学证据和国际流行病学状况，适时调整疯牛病防控政策，掌握解禁主动权以最大限度保护国家利益；⑤应坚持正确的舆论导向，普及疯牛病科学知识，增强社会公众的心理承受能力。

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15. 维生素D受体基因与骨代谢关系的研究

顾丰颖;文生萍;曹振辉;谷大海;王志存;王金浩;葛长荣;贾俊静

2008, 1 (11): 44-48.

摘要（3058）

维生素D(VD)与骨代谢的钙磷吸收有着非常密切的关系，其体内活性形式为1,25 (OH)₂D₃。而VD受体（VDR）是介导1,25 (OH)₂D₃发挥生物效应的核内生物大分子。近年来，随着对骨病研究的深入，对VDR基因与骨代谢关系的研究越来越受到国内外学者的重视。在不同群体甚至不同个体中，VDR基因极容易表现出多态性。目前大量的研究集中在VDR基因4个单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphism，SNP）位点FokI、BsmI、ApaI、TaqI与骨代谢之间的关系。作者分别从钙吸收、骨量、骨密度、骨质疏松、佝偻病等方面对VDR基因与骨代谢关系进行综述。

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16. 应用体外产气法评定青海省菜籽饼营养价值的研究

郝力壮;柴沙驼;崔占鸿;张晓卫;赵月平;刘书杰;吴克选

2008, 1 (11): 20-23.

摘要（2971）

本试验选用3头安装永久性瘤胃瘘管的4岁含1/2野血牦牛为瘤胃液固定供给动物，在相同饲养管理条件下,应用人工瘤胃(体外产气法)技术评定了青海省菜籽饼的营养价值,研究了青海当地高蛋白质饲料在牦牛瘤胃中的动态发酵情况，为充分利用青海省当地高蛋白质饲料，制定高寒地区放牧家畜的补饲措施提供参考。

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17. 仔猪腹泻性疾病的防控措施

张剑;姜红伟;孟伟;苏峰;王立军;陈宝山

2008, 1 (8): 88-90.

摘要（2960）

仔猪腹泻是一种常见的多因素疾病,多呈季节流行性和地方流行性,该病在现代化规模养殖场或中小养殖专业户均有发生。仔猪腹泻及仔猪断奶应激腹泻几乎是每个养猪场的主要问题。作者根据流行病学、临床症状、发病原因等制定了切实可行的综合性防控措施。

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18. 绒毛用羊常见食源性中毒病的探讨

韩天龙;王敏;李志明;赵瑞霞;宗泽君

2010, 37 (10): 237-239.

摘要（2921）

由工业污染、农药、有毒植物、饲喂不当等引起的动物中毒性疾病，因其给养殖业带来的巨大经济损失，及其毒物残留对动物源性食品安全的影响，在养殖生产中越来越受到重视。作者列举了几种绒毛用羊生产中常见的食源性中毒性疾病，并详细阐述了各中毒病的临床诊断要点及综合防治措施，供广大兽医工作者和养殖户参考。

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19. 玉米干酒糟及可溶物在奶牛饲养中的应用研究进展

杨柯;袁广珍;高艳霞;李建国

2008, 1 (8): 70-73.

摘要（2913）

玉米干酒糟及可溶物（DDGS）是以玉米为原料生产乙醇过程中的一种副产物，可作为一种优质饲料，在奶牛日粮中代替部分豆粕和玉米，在不减少奶牛生产性能的情况下节约养殖成本。作者就玉米DDGS在奶牛饲料中的利用现状、使用价值、存在问题等方面作一简要介绍。

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20. 西北肉用绵羊新品群陶滩寒组合的微卫星标记研究

杨博辉;刘建斌;郎侠;郭健;孙晓萍;程胜利

2008, 1 (8): 48-51.

摘要（2908）

利用微卫星标记技术，分析了无角陶赛特羊、滩羊、小尾寒羊及其杂交后代滩寒F1、陶滩寒F1 5个绵羊群体的遗传多样性，结果表明，7个微卫星位点均为高度多态位点，平均多态信息含量（PIC）达0.7077～0.8395；5个群体平均位点杂合度达0.7454～0.8665。以Nei氏遗传距离的UPGMA和NJ聚类结果表明，滩羊与滩寒F1具有较近的亲缘关系，小尾寒羊与陶滩寒F1具有较近的亲缘关系，可聚为一类；滩羊、小尾寒羊与陶赛特羊具有较远的亲缘关系。

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