大豆肽在肉鸡饲料中的应用研究

›› 2008, Vol. 1 ›› Issue (10): 123-125.

大豆肽在肉鸡饲料中的应用研究

赵贵兴1，陈霞1，刘丽君1，李进荣1，赵春杰2

1.黑龙江省农业科学院大豆研究所, 哈尔滨 150086； 2.长春大城集团，长春 130062

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-10-20 发布日期:2008-10-20

Research on Application of Soybean Peptide in Feed of Boiler Chicken

ZHAO Guixing1， CHEN Xia1，LIU Lijun1,LI Jinrong1,ZHAO Chunjie2

1.Soybean Research Institute， Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences， Harbin 150086,China;2.Changchun Da Cheng Group，Changchun 130062,China

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2008-10-20 Published:2008-10-20

摘要/Abstract

摘要： 试验选用180羽健康AA肉仔鸡，随机分成6个处理组，每个处理6个重复，每个重复5羽。A组为空白对照， B组为添加抗生素（黄霉素5 mg/kg）试验组， C、D、E、F组分别为添加大豆活性肽0.2%、0.4%、0.6%、0.8% （固态，含活性肽40 g/kg）的试验组。试验结果表明，在生产性能上，大豆活性肽可显著提高肉仔鸡日增重和采食量，在提高屠宰率方面也有一定的作用;在经济效益上，大豆活性肽可以降低饲料成本，增加毛利润。因此，大豆活性肽可以有效应用于肉仔鸡生产中，其最适添加量为06%，优于使用抗生素（黄霉素5 mg/kg）。

关键词: 肉仔鸡; 大豆活性肽; 生产性能

Abstract: One hundred and eighty broilers were randomly divided into 6 groups with 6 replicates in each group and 5 chicken in each replicate. Group A was the control group， B， C， D， E and F were supplemented with antibiotic，0.2%，0.4%，0.6% and 0.8% bioactive soybean peptide（BSP）respectively. The results showed that the BSP could improve daily weight gain， daily feed intake and slaughter rate， and save feed cost. The study indicated that BSP could be used in broiler production effectively and led to better results than anbiotic. The optimum amount of the supplement was 0.6%.

Key words: broiler chicken; bioactive soybean peptide; performance

中图分类号:

S816.42

赵贵兴;陈霞;刘丽君;李进荣;赵春杰 . 大豆肽在肉鸡饲料中的应用研究[J]. , 2008, 1(10): 123-125.

ZHAO Guixing;CHEN Xia;LIU Lijun;LI Jinrong;ZHAO Chunjie . Research on Application of Soybean Peptide in Feed of Boiler Chicken [J]. , 2008, 1(10): 123-125.

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