不同抗生素对乳酸菌抑制作用的研究

›› 2011, Vol. 38 ›› Issue (8): 39-43.

不同抗生素对乳酸菌抑制作用的研究

左瑞雨¹, 常娟¹, 郑秋红¹, 尹清强^1,2, 刘红民³, 崔艳霞¹, 刘俊熙²

1. 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州 450002;2. 河南省饲料微生物工程技术研究中心,河南周口 466000;3. 河南省叶县畜牧局,河南叶县 467200

收稿日期:2010-11-18 修回日期:1900-01-01 出版日期:2011-08-20 发布日期:2011-08-20
通讯作者: 尹清强

Inhibiting Effect of Different Antibiotics on the Growth of Lactobacillus

ZUO Rui-yu¹, CHANG Juan¹, ZHENG Qiu-hong¹, YIN Qing-qiang^1,2, LIU Hong-min³, CUI Yan-xia¹, LIU Jun-xi² ²

1. College of Animal Science and Veterinary Medicine,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China;2. Henan Engineering & Technology Research Center of Feed Microorganisms,Zhoukou,466000,China;3. Yexian Animal Husbandry Bureau in Henan Province Yexian 467200,China

Received:2010-11-18 Revised:1900-01-01 Online:2011-08-20 Published:2011-08-20

摘要/Abstract

摘要： 为了进一步探索抗生素与益生菌的关系,并为畜产品的安全生产服务,本研究采用不同浓度的硫酸粘杆菌素和金霉素作用于乳酸菌,通过测定培养液的pH、吸光度值及活菌数目来判断抗生素抑制作用的强弱。结果表明,在厌氧培养24 h后,0.025%的金霉素和0.05%的硫酸粘杆菌素可抑制乳酸菌的生长(P<0.05),随着培养时间的延长,两种抗生素对乳酸菌的抑制作用均逐渐减弱,说明益生菌的耐药性在逐步增强。

关键词: 抗生素; 乳酸菌; 抑制作用; 活细胞数目

Abstract: In order to study the relationship between antibiotics and probiotics for safe animal production,two kinds of antibiotics (aureomycin and colistin sulfate) were used to study the inhibiting effect of antibiotics on the growth of Lactobacillus by measuring the pH value,absorbance value and viable cell number. The results showed that 0.025% aureomycin and 0.05% colistin sulfate had significant effect on inhibiting the growth of Lactobacillus after 24 h anaerobic incubation(P<0.05); the inhibiting effect of antibiotics became weak with the extending incubation time,indicating the endurable ability of Lactobacillus for antibiotics became stronger.

Key words: antibiotics; Lactobacillus; inhibiting effect; viable cell number

中图分类号:

S859.79⁺6

左瑞雨;常娟;郑秋红;尹清强;刘红民;崔艳霞;刘俊熙. 不同抗生素对乳酸菌抑制作用的研究[J]. , 2011, 38(8): 39-43.

ZUO Rui-yu;CHANG Juan;ZHENG Qiu-hong;YIN Qing-qiang;LIU Hong-min;CUI Yan-xia;LIU Jun-xi . Inhibiting Effect of Different Antibiotics on the Growth of Lactobacillus[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2011, 38(8): 39-43.

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