试验旨在克隆山羊组织蛋白酶L(cathepsin L，CTSL)基因,并进一步探讨该基因结构与功能的关系，揭示其组织表达规律。本研究以天府肉羊为试验材料，运用同源序列克隆技术，对山羊CTSL基因进行克隆，并对其进行生物信息学分析及组织表达研究。结果表明，山羊CTSL基因编码区(CDS区)长1005 bp，共编码334个氨基酸；山羊CTSL氨基酸与绵羊的同源性最高(99.10%),其次是牛(96.71%)、猪(90.12%)、人(76.95%)、大鼠(76.12%)、小鼠(75.82%)、青鳉鱼(66.17%)和斑马鱼(61.42%)；经预测山羊CTSL可能含有1个Inhibitor_129结构域和1个Pept_C1结构域；山羊CTSL基因在11个组织中均有表达，但在肺脏和肾脏中的表达量显著高于在心肌、肝脏、脾脏、胸肌、腹肌、腿肌、膈肌、眼肌和比目鱼肌中的表达量（P<0.05）。

为研究结核分枝杆菌（M.tb）rv0199基因在该病原致病性中可能发挥的作用，本研究克隆了rv0199基因，在耻垢分枝杆菌（Ms）中异源表达，并对其表达进行检测。将大肠杆菌—分枝杆菌穿梭表达载体pMV261进行改造，向载体中引入常用的6His和Strep Ⅱ重组蛋白标签，命名为pMV262。使用Ms/pMV262表达系统对rv0199基因进行超表达，用抗6His标签抗体和抗Strep Ⅱ标签抗体均能特异的检测到重组蛋白。本试验改造的pMV262穿梭表达载体可很方便的检测M.tb的基因在Ms中的异源表达，不用制备针对蛋白的多克隆抗体或单克隆抗体。构建的重组菌Ms/262-99为进一步研究rv0199基因的功能提供了材料，奠定了基础。

为探讨展青霉素（patulin，PAT）不同抗原合成方法对完全抗原制备及抗体产生的影响，本试验利用琥珀酸酐联合活泼酯法，分别制备免疫原PAT-BSA和包被原PAT-OVA。为提高PAT与偶联蛋白的结合率，尝试将BSA修饰为EDA-BSA后与PAT进行偶联，并对比2种偶联方法制备的完全抗原免疫动物后抗血清的效价水平。同时利用琼脂糖凝胶电泳、非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳、变性聚丙烯酰胺凝胶电泳、凝胶渗透色谱多种方法分析鉴定偶联结果，为PAT单克隆抗体的制备及免疫学检测方法的建立奠定了基础。

为进一步开展猪细小病毒（porcine parvovirus，PPV）NS1蛋白功能研究，根据GenBank登录的PPV参考株NADL-2（登录号：NC001718）的NS1基因序列设计1对特异性引物，采用PCR技术扩增PPV疫苗株NS1基因，将PCR扩增产物克隆入pTA2载体构建重组质粒pTA2-NS1，并进行测序鉴定。测序结果显示，构建的pTA2-NS1质粒含有一个开放阅读框（ORF），全长1989 bp，共编码662个氨基酸，与GenBank登录的PPV参考株NADL-2、Kresse株的NS1基因的核苷酸同源性分别为99.85%和99.65%，氨基酸同源性分别为99.70%和99.70%。上述结果表明试验成功构建了含有PPV NS1基因的重组质粒pTA2-NS1。应用DNAStar软件及在线ProtScale、SignalP 4.1、TMHMM、Scansite、PSORTⅡ等生物信息学软件对NS1基因及其编码蛋白进行生物信息学分析，结果显示NS1蛋白分子质量为75.7 ku，等电点PI为6.82，是弱酸性蛋白；NS1蛋白不含信号肽序列，无跨膜区，为可溶性蛋白，主要定位于细胞核内，T199、Y309、T338、T512、S631、T635为其潜在磷酸化位点。以上研究为进行PPV NS1蛋白表达，进一步开展NS1蛋白功能研究奠定了基础。

血管生成素样蛋白8(angiopoietin-like protein 8，ANGPTL8)是最新发现的ANGPTLs家族成员，是一种与脂类代谢相关的分泌性蛋白因子。作者综述了ANGPTL8基因的结构、定位、表达调控、功能等方面的研究进展，对该基因作为治疗脂类相关疾病的靶基因的前景做了展望。

根据GenBank中已公布牛Toll样受体5（toll-like receptors 5，TLR5）基因序列，设计全长引物，并对所得序列进行生物信息学分析和预测。基因序列分析结果表明，克隆得到牦牛TLR5基因全长2582 bp，开放阅读框2577 bp，编码氨基酸858个，N端含有21个氨基酸组成的信号肽，分子质量为97.981 ku,理论等电点为4.85；蛋白预测结果表明，TLR5编码蛋白整体表现为亲水性；同源性分析结果表明，牦牛与野牦牛、黄牛、绵羊、山羊等物种具有较高的同源性，在系统发育树中距离最近，说明TLR5基因序列具有较高的保守性。牦牛TLR5基因序列的成功克隆为今后深入研究牦牛及高原动物抗病及免疫机制提供非常重要的理论基础。

为制备H1N1猪流感病毒HA蛋白单克隆抗体(monoclonal antibody，McAb)，本试验利用表达猪流感病毒A/Swine/Guangdong/2004(H1N1)毒株HA蛋白的表达质粒pVAX1-HA肌注股内肌免疫BALB/c小鼠，将其脾细胞与骨髓瘤细胞(SP2/0)进行融合；通过间接ELISA方法筛选和有限稀释法克隆，获得9株稳定分泌抗HA单克隆抗体的杂交瘤细胞。中和试验结果显示，单克隆抗体4D5株对H1N1流感病毒起中和作用，该单克隆抗体杂交瘤细胞培养上清的效价为1∶1024。这株单克隆抗体与哈尔滨兽医研究所国家重点实验室保存的H3N2流感病毒、H5N1流感病毒均不发生交叉反应，显示出了很好的H1特异性；间接免疫荧光试验结果显示，这株单克隆抗体能与H1N1流感病毒发生特异性反应。制备的特异性抗HA单克隆抗体为建立H1N1流感病毒免疫学检测方法和单链抗体抗病毒复制研究奠定了基础。

本试验旨在利用大肠杆菌BL21（DE3）表达维氏气单胞菌鞭毛蛋白flaA，通过免疫印迹反应初步鉴定重组蛋白的抗原性。根据GenBank公布的序列设计1对引物，经PCR扩增获得flaA基因的完整开放阅读框序列，克隆至原核表达载体pET-30a，转入大肠杆菌BL21（DE3）进行诱导、表达和纯化。SDS-PAGE结果显示重组目的蛋白在大肠杆菌成功表达，约在38 ku处可见清晰的表达产物，诱导产物大小与理论值相符。经Western blotting检测，结果显示表达的重组蛋白可与特异性血清抗体和His-tag抗体发生免疫反应。因此，本试验成功表达了维氏气单胞菌鞭毛蛋白flaA，为进一步研究其生物学功能及免疫佐剂作用奠定了基础。

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试验旨在对堆型艾美耳球虫（Eimeria acervulina）孢子化卵囊新基因EST序列进行克隆与生物信息学分析。通过RACE技术扩增从E. acervulina cDNA表达文库中筛选获得的EST序列，得到EST全长cDNA序列，利用多种生物信息学分析软件对其编码蛋白进行分析和预测。结果表明，该EST序列为E.acervulina孢子化卵囊阶段新基因，GenBank登录号为EU590120；该基因含1个492 bp的开放阅读框，编码163个氨基酸，理论分子质量为17.049 ku，等电点为6.69，酸性氨基酸8个，碱性氨基酸8个，分子式为C₇₆₁H₁₂₂₃N₁₉₉O₂₁₉S₁₂；总平均亲水性（GRAVY）为0.731；该蛋白有信号肽，为分泌性蛋白；具有4个跨膜结构，在105～115、28～32和132～138位之间有很强的疏水性；具有1个蛋白激酶C磷酸化位点、1个N-糖基化位点、2个酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点、4个N端豆蔻酰基化位点。因此根据生物信息学全面预测和分析，发现该基因所编码的蛋白具有较多的生物学功能位点和潜在的抗原表位区域。

对云南省2个发病鸡场的组织病料进行病原分离，通过血凝、血凝抑制试验和RT-PCR检测，证明分离毒株为新城疫病毒（Newcastle disease virus, NDV）。采用特异性引物经RT-PCR扩增F基因，纯化后克隆至pMD18-T载体，并对其进行测序。序列比对及系统发育分析结果表明，分离获得的云南省2株 NDV毒株F基因核苷酸与La Sota株的核苷酸同源性为99.4%～99.6%，与国内外分离的流行毒株SP13和NDV027344核苷酸同源性均为99.7%～99.8%，与F48E9株的核苷酸同源性为89.0%～89.1%；F蛋白氨基酸与La Sota株的氨基酸同源性为99.3%～99.5%，与流行毒株SP13和NDV027344的氨基酸同源性均为99.5%～99.6%，与F48E9株的氨基酸同源性为91.8%～92.0%。系统发育分析结果表明，2株病毒均属于基因Ⅱ型，裂解位点氨基酸为G-R-Q-G-R-L，属于弱毒株裂解位点氨基酸排列特征。

为探讨水貂皮肤和毛囊发育机理，试验运用组织学和免疫组化方法对水貂毛皮成熟期皮肤及毛囊中表皮生长因子（epidermal growth factor, EGF）和胰岛素样生长因子-Ⅰ（insulin-like growth factor-Ⅰ，IGF-Ⅰ）及其受体（insulin-like growth factor-Ⅰreceptor，IGF-ⅠR）进行了研究。结果表明，水貂皮肤表皮细胞和毛囊外根鞘细胞中都有IGF-Ⅰ、IGF-ⅠR和EGF基因的强阳性表达，3种基因主要分布于细胞质中，细胞核呈空泡状未见到阳性染色，呈苏木精复染的蓝色，皱褶区域和表皮下胶原结缔组织出现了阳性染色为非特异性阳性结果。IGF-Ⅰ、IGF-ⅠR和EGF基因在水貂皮肤表皮和毛囊外根鞘细胞中广泛表达，直接参与调控皮肤和毛囊的发育。表明EGF、IGF-Ⅰ和IGF-ⅠR基因在水貂皮肤及其衍生结构的发育中发挥着重要作用。

本试验针对猪流感病毒（swine influenza virus，SIV）NP基因保守区域设计并合成6条引物，建立了SIV的环介导等温扩增（LAMP）检测方法，并进行了特异性、敏感性和重复性试验。结果显示，该方法可特异性检测H1N1、H1N2、H3N2、类禽H1N1亚型SIV及甲型H1N1流感病毒，但不能检测猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪细小病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病病毒、猪圆环病毒2型、日本乙型脑炎病毒；该方法的最低检测量为100拷贝/μL质粒DNA。结果表明建立的LAMP方法具有较高的敏感性和特异性，可用于SIV的快速检测。

为了研究Ⅶ型新城疫病毒（Newcastle disease virus，NDV）CY1株的进化情况，分析其遗传变异和基因功能，试验应用RT-PCR扩增NDV辽宁分离株CY1株的融合蛋白(fusion，F)基因，进行测序分析，构建系统进化树，并用生物信息软件对蛋白结构功能进行分析。结果显示，NDV F基因全长1662 bp，编码553个氨基酸。生物信息学分析结果表明，F蛋白的分子质量为58991.0 u，理论等电点为8.48，半衰期为30 h（哺乳动物类网状细胞），不稳定系数31.62，脂肪指数为108.12，总平均疏水性0.174，最大疏水性为3.078，最小疏水性为-2.578，信号肽序列为第1-31位氨基酸残基，跨膜区结构分析结果表明该蛋白为跨膜蛋白，预测可能含有6个N-糖基化作用位点、9个酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点、7个蛋白激酶C磷酸化位点、14个N-豆蔻酰化位点、1个酰胺化位点、1个亮氨酸拉链、1个微体C端靶信号位点、1个双向核定位信号。系统进化分析结果表明，NDV CY1株与zj1株进化距离最近。

本试验旨在了解绵羊肺炎支原体（Mo）标准Y98株Hsp70基因生物学特性，以期利用该基因表达蛋白建立ELISA方法。本研究应用DNAStar、Bioedit 7.0、ClustalX 3.0、Mega 4.0软件与Protparam、TMpred、IEDB在线工具对Hsp70蛋白的理化参数、跨膜结构、信号肽、二级结构、B细胞表位及与其他支原体Hsp70蛋白进化关系进行了比对分析。结果显示，Mo Y98株Hsp70蛋白理论分子质量为66.14 ku，pI值为5.08，为稳定的可溶性蛋白。该蛋白无跨膜结构，不分泌信号肽，存在多处具有免疫原性的肽段，具有形成抗原表位的优势结构，是建立免疫学方法较为理想的靶蛋白。与多种支原体Hsp70基因进化关系分析结果表明，该蛋白与Mo进化关系最近，与丝状支原体簇成员亲缘关系较远，为进一步分析Mo致病机理提供了理论依据。

本试验针对肠出血性大肠埃希菌（enterohemorrhagic Escherichia coli，EHEC）O157∶H7高度保守的rfbE基因序列设计合成引物及TaqMan探针，通过优化反应条件，建立了检测EHEC O157∶H7实时荧光定量PCR方法。结果显示，该法灵敏度约为7.3 CFU/mL，对310份肉类、蛋、奶及其制品和动物腹泻物、人工污染样品等进行检测，共检出阳性样本20份，与采用AOAC标准检测结果的符合率为100%。表明建立的实时荧光定量PCR方法操作简便、特异性强、灵敏度高，具有良好的实用性。

为建立对高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒（H-PRRSV）快速准确的检测方法，本试验构建兽医临床用病毒样颗粒内标表达载体，制备检测H-PRRSV的病毒样颗粒内标。在H-PRRSV Nsp2基因保守区域设计了1对特异性引物和1个TaqMan荧光探针，通过对反应体系和扩增条件的优化，建立了检测H-PRRSV的荧光定量RT-PCR检测方法；将MS2噬菌体的成熟酶蛋白和衣壳蛋白基因序列定向插入pET-32a载体的相应位置，在载体下游插入人工合成包含引物和探针的内标基因序列，采用双酶切和PCR鉴定阳性质粒，将阳性质粒转化大肠杆菌BL21工程菌，IPTG诱导表达，制备了病毒样颗粒内标。试验结果表明，所建立的方法特异性强，灵敏度高，对8份已知病毒的检测结果显示特异性为100%，检测滴度为1 TCID₅₀/mL病毒液，对42份临床样本的检测结果与农业部备案试剂盒检测结果完全一致，体现了较好的实用性。

试验以利用重组弓形虫SAG1基因转染蜥蜴利什曼原虫所表达获得的目的蛋白作为包被抗原，建立了一种快速、特异、可检测犬弓形虫抗体的间接ELISA方法。确定了抗原最佳包被浓度为6.75 μg/mL，血清最佳稀释度为1∶100，对已知阳性血清检测的下限可达1∶6400，批间和批内重复性试验的变异系数均小于10%，包被抗原的酶标板在4、-20 ℃环境中可保存8个月以上。建立的间接ELISA方法应用于犬弓形虫抗体的检测具有较好的敏感性及特异性。

根据牛、羊线粒体中物种特异性序列设计引物，应用可视化环状等温扩增技术（visual loop-mediate isothermal amplification，vLAMP）对牛、羊源性成分进行快速扩增及可视化判断，同时建立牛、羊源成分人工污染的饲料模型，考察vLAMP检测方法的灵敏度。结果表明，牛源性引物和羊源性引物仅分别对牛、羊源性成分产生特异性扩增，灵敏度高达0.001%。本试验所建立的牛、羊源性成分现场可视化筛查方法具有较高的特异性与灵敏度，操作简单、快速，可用于饲料中牛、羊源性成分污染和食品掺伪的现场可视化检测。

本试验旨在研究日粮中添加天蚕素抗菌肽对断奶仔猪生产性能、免疫性能及血清生化指标的影响。选用平均体重为（8.35±0.12）kg的杜×大×长三元杂交猪240 头，采用单因子完全随机试验设计，分为4组，即对照组：基础日粮（玉米—豆粕型）；抗生素组：基础日粮＋140 mg/kg吉他霉素（50%）＋100 mg/kg喹乙醇＋600 mg/kg硫酸抗敌素（10%）；抗菌肽组：基础日粮＋350 mg/kg 天蚕素抗菌肽；配伍组：基础日粮＋250 mg/kg 天蚕素抗菌肽＋50 mg/kg喹乙醇＋200 mg/kg硫酸抗敌素（10%），每组6个重复，每个重复10头猪（公、母各半）。预试期7 d，正试期34 d。结果表明，与对照组相比，配伍组显著提高断奶仔猪平均日增重（P＜0.05），抗生素组与抗菌肽组显著降低断奶仔猪平均日采食量（P＜0.05），各试验组均可显著降低断奶仔猪料重比和腹泻率（P＜0.05）；抗菌肽组与配伍组可显著提高平均抗体阻断率及血清中IgG、IgA含量（P＜0.05）；抗菌肽组与配伍组可显著降低血清尿素氮和血糖含量（P＜0.05），但可显著提高血清中总蛋白、白蛋白含量（P＜0.05）。由此得出，在断奶仔猪日粮中添加适宜水平天蚕素抗菌肽可部分替代饲用抗生素，高剂量添加时可完全取代饲用抗生素。

本试验旨在探讨干粉饲料中添加不同比例水分对生长期乌苏里貉生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选用11周龄左右平均体重为（3.47±0.20）kg的健康乌苏里貉30只，随机分为3组，饲喂不同料水比1∶2.5（Ⅰ组）、1∶3.5（Ⅱ组）和1∶4.5（Ⅲ组）的干粉饲料，每组10只，公、母各半。预试期7 d，正试期67 d。结果表明，11、12～13周龄时，Ⅰ组平均日采食量显著低于Ⅱ、Ⅲ组（P＜0.05）；14、15～20周龄时，各组间平均日采食量差异均不显著(P＞0.05)；累计总采食量Ⅰ组显著低于Ⅱ组(P＜0.05)；15～17周龄时，Ⅲ组平均日增重显著高于Ⅰ组（P＜0.05），其他周龄平均日增重、总增重及料重比各组间差异均不显著（P＞0.05）；各组间干物质消化率、蛋白质消化率和脂肪消化率差异均不显著（P＞0.05）；Ⅲ组乌苏里貉尿量极显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P＜0.01）；各组间乌苏里貉食入氮、粪氮、尿氮、氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值差异均不显著（P＞0.05）。由此得出，生长期乌苏里貉干粉饲料中料水比以1∶3.5～1∶4.5较为理想。

本试验旨在利用尼龙袋法和改良体外三步法评定脂肪粉包被赖氨酸（Lys）的瘤胃降解率及小肠消化率。选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的体重为（28.0±2.97）kg的5月龄哈萨克公羊，代谢笼内单笼饲养，每天饲喂棉籽壳200 g、精料500 g、小麦秸400～500 g，余料不超过10%。结果表明，该脂肪粉包被赖氨酸的干物质（DM）及粗蛋白质（CP）在瘤胃内的有效降解率均为20%，瘤胃保护率达到80%。经胃蛋白酶和胰酶培养24 h后，DM及CP的消化率分别达到63.6%和98.8%。综上所述，该脂肪粉包被赖氨酸可作为一种新型有效的反刍动物氨基酸补充形式。

蒸汽压片处理因其在提高玉米淀粉消化率、改善反刍动物生产性能和畜产品品质、减少环境污染和降低饲养成本等方面功能越来越受到人们的重视，并随着在反刍动物日粮中进一步应用对其工艺技术和产品标准也提出更高要求。作者较全面地从蒸汽压片技术提高玉米淀粉利用率的作用机制、加工工艺及加工质量评价方法等方面进行综述，以期为蒸汽压片玉米研究提供参考。

本试验旨在探索不同硒源及硒水平对10～11月龄豪猪生长性能及组织硒含量的影响。选用体重相近的10月龄豪猪80头，随机分为5组，每组8个重复，每个重复2头，分别饲喂基础日粮（对照组）及在基础日粮中添加0.30 mg/kg硒（以亚硒酸钠形式）（Ⅰ组）、0.20 mg/kg硒（以酵母硒形式）（Ⅱ组）、0.30 mg/kg硒（以酵母硒形式）（Ⅲ组）、0.30 mg/kg硒（亚硒酸钠和酵母硒形式硒各0.15 mg/kg）（Ⅳ组）的试验日粮。预试期7 d，正试期45 d。结果表明，与对照组相比，各组平均日采食量差异均不显著（P＞0.05），Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著升高（P＜0.05），Ⅲ组料重比显著降低（P＜0.05）；与对照组相比，Ⅲ组肝脏和肌肉中的硒含量极显著升高（P＜0.01），Ⅱ、Ⅳ组肝脏和肌肉中的硒含量显著（P＜0.05）和极显著（P＜0.01）升高，Ⅰ组肝脏和肌肉中的硒含量差异不显著（P＞0.05）。综上所述，日粮中添加酵母硒可在一定程度上改善10～11月龄豪猪生长性能，提高其组织中的硒沉积量，其中以添加0.30 mg/kg酵母硒效果最佳。

本试验旨在研究日粮中添加不同水平腐植酸钠对肉仔鸡成活率及生长性能的影响。选用1000只健康科宝商品肉仔鸡，随机分为5组，每组5个重复，每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮，Ⅰ～Ⅳ组在基础日粮中分别添加黄霉素、1.0%腐植酸钠、2.0%腐植酸钠、1.0%腐植酸钠＋黄霉素。试验期49 d。结果表明，与对照组相比，各组肉仔鸡成活率均有明显提高，Ⅲ组平均日采食量显著提高（P＜0.05），Ⅱ、Ⅳ组平均日增重显著提高（P＜0.05），Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组料重比显著降低（P＜0.05）。综上所述，日粮中添加腐植酸钠可提高肉仔鸡的成活率，改善其生长性能，其中以添加1.0%腐植酸钠效果最佳，同时与黄霉素具有较好的配伍作用。

甘草酸是甘草中的重要活性成分，是评定甘草质量的重要指标，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等作用。作者主要综述了甘草酸的生物学功能、提取工艺及其在单胃动物中的应用，以期为甘草酸在畜牧业中进一步开发利用提供参考。

铬（Cr）是人和动物所必需的微量元素，同时也会因摄入过量产生直接或间接的毒性作用。作者主要就铬的毒性机理、中毒后临床异常表现及对机体的毒性表现等方面的研究进行综述。

威尔姆氏瘤基因1（Wilms tumor gene 1，WT1）是与威尔姆氏瘤相关的，在威尔姆氏瘤中发生功能失活的基因。同时，WT1基因编码的锌指蛋白在调节不同组织和不同类型细胞的正常分化中又扮演着很重要的角色。研究发现，WT1基因敲除小鼠会出现无肾脏、性腺缺失及视网膜畸形等症状。同时，在正常性别发育过程中，WT1基因还可维持雄性体征。因此，在发育过程中，WT1基因与肾脏及性腺细胞的存活及分化密切相关，但其具体机制需进一步研究。

本研究对牛骨骼肌卫星细胞进行体外分离培养、诱导分化和鉴定，采用胶原酶和胰酶联用的酶消化法分离肌卫星细胞，应用差速贴壁法进行纯化，观察卫星细胞及诱导分化后肌管的形态结构，并利用标志基因的反转录PCR（RT-PCR）和免疫荧光染色方法对分化前后细胞进行鉴定。结果显示，分离出的肌卫星细胞呈梭形生长，生长状态良好，RT-PCR和免疫荧光染色显示肌卫星细胞Pax7和MyoD呈阳性表达，纯化后的肌卫星细胞纯度大于93%；诱导分化后，卫星细胞融合生长，形成的肌管状态良好，分化标志基因MyoG和MHC呈阳性表达。本研究建立了一套从牛肌肉组织中分离和鉴定肌卫星细胞的方法，可以为肌肉的发育分化和肉牛肉质改良研究提供良好的细胞模型。

本试验旨在研究不同剂量硒蛋白粉对大鼠血常规指标及血液生化指标的影响。选择平均体重为70 g的健康清洁级SD大鼠80只，随机分为4组，每组2个重复，每个重复10只，雌、雄各半。对照组饲喂基础日粮，低、中和高剂量组分别饲喂添加3.5、7和10.5 mg/kg硒蛋白粉的日粮（其含量以硒计），试验期30 d。结果表明，低、中和高剂量组大鼠血常规指标与对照组相比差异均不显著（P＞0.05）；低、中和高剂量组大鼠血清中血糖、总蛋白含量与对照组相比差异均不显著（P＞0.05），低剂量组大鼠血清中甘油三酯、低密度脂蛋白含量均显著低于对照组（P＜0.05）；中剂量组大鼠血清中白蛋白/球蛋白及甘油三酯、低密度脂蛋白含量均显著低于对照组（P＜0.05），而谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平均显著高于对照组（P＜0.05）；高剂量组大鼠血清中白蛋白、白蛋白/球蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白含量均显著低于对照组（P<0.05），而球蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氮、肌酐、高密度脂蛋白含量均显著升高（P＜0.05）。综上所述，不同剂量硒蛋白粉对大鼠血常规指标无不良影响，低剂量硒蛋白粉除具有降低大鼠血脂作用外对大鼠其他血液生化指标均无不良影响，中、高剂量硒蛋白粉对大鼠的部分血液生化指标有一定影响。

Toll样受体（toll-like receptors，TLRs）作为一种病原模式识别受体在免疫反应中起着重要的作用。TLR4是最早发现的TLRs成员，它是革兰氏阴性菌胞壁成分脂多糖（lipopolysaccharide, LPS）的识别受体。LPS与TLR4在胞外结合后，通过MyD88依赖和非依赖途径引起炎症反应。TLR4在生殖道炎症反应中具有重要作用，临床上可通过对利用TLR4信号转导通路的阻断来获得治疗效果。作者概述了TLR4的分子结构、组织表达和细胞内信号转导，以及在生殖系统病变状态下的表达，在此基础上提出了TLR4在生殖临床医学应用上可能的意义。

本试验旨在研究检测牛奶中林可霉素（lincomycin, LIN）胶体金免疫层析试纸条。根据直接竞争抑制和间接竞争抑制2种模式，通过对金标包被原（抗体）量、pH、包被抗体（抗原）浓度、牛奶前处理等试验的优化，制备出2种满足实际检测需要的胶体金试纸条；二者的检测限分别为30和10 ppb。在实际检测中，间接法在灵敏度、稳定性和检测时间等方面都优于直接法。

本研究旨在对新疆南部地方品种绵羊平原型和田羊、山区型和田羊及卡拉库尔羊的17种生长发育指标进行检测分析，了解农区舍饲条件下新疆南部地方品种绵羊的基本生长发育情况。主要进行了2个品种、品系绵羊断奶后7个多月期间的17项生长指标的检测，通过SPSS 17.0统计软件分析其各项指标的差异显著性。结果表明：6月龄时，平原型和田羊与山区型和田羊间体高、尻长存在差异显著性(P<0.05)，而后胸宽、尾长、尾宽、尾厚的差异极显著(P<0.01)；山区型和田羊与卡拉库尔羊间前胸宽、后胸宽存在差异显著性(P<0.05)；平原型和田羊与卡拉库尔羊间体重、胸围存在差异显著性(P<0.05)，且前胸宽、后胸宽、尾长、尾宽、尾厚的差异极显著(P<0.01)。所检测各项指标的平均月增长量，平原型和田羊与山区型和田羊间体高存在差异显著性(P<0.05)，而山区型和田羊与卡拉库尔羊间体高差异极显著(P<0.01)；山区型和田羊与卡拉库尔羊管围存在差异显著性（P<0.05）；平原型和田羊与卡拉库尔羊间尾厚存在差异显著性(P<0.05)。对于绵羊体重、体长、体高、胸围等生长发育规律的研究结果表明，平原型和田羊的生长发育与山区型和田羊以及卡拉库尔羊相比较在这些方面具有优势。

本研究旨在寻找甲状腺激素应答蛋白Spot14α(thyroid hormone responsive Spot14α，THRSPα)基因的多态位点，并分析其对京海黄鸡屠体和腹脂性状产生的影响。针对THRSPα基因外显子区,利用PCR-SSCP结合测序技术对379只140日龄京海黄鸡进行SNP检测，结果发现，该基因第1外显子区存在9 bp插入缺失多态位点，形成3种基因型：AA、AB和BB，2种等位基因：A、B，基因频率分别为0.4485、0.5515。相关分析结果表明，该位点对京海黄鸡140日龄活重、屠体性状（包括屠体重、头重、脚重、翅重、胸肌重、腿肌重、全净膛重、半净膛重）和腹脂性状均没有显著影响(P>0.05)。因此推断该多态位点在京海黄鸡分子辅助标记育种中不能作为屠体和腹脂性状筛选的候选分子辅助标记。

作者概述了五指山小型猪在生命科学和医学研究上所具有的独特优势，分析了目前猪诱导多能干细胞技术发展现状和存在的问题，阐明了采用重组蛋白和小分子化合物诱导多能干细胞的优势，展望了五指山小型猪诱导多能干细胞的发展前景。

本研究旨在对胰岛素样生长因子-Ⅰ（insulin like factor-Ⅰ，IGF-Ⅰ）基因外显子3序列的多态性与鸡生长和繁殖性状间进行关联分析。试验以京海黄鸡为材料，采用PCR-SSCP方法检测IGF-Ⅰ基因的单核苷酸多态性（SNPs），采用一般线性模型（GLM）分析基因型与生长和繁殖性状的遗传效应。结果表明，在IGF-Ⅰ基因外显子3序列的60 bp处有1个A→G的点突变，在京海黄鸡中检测到AA、AB、BB 3种基因型，A等位基因频率为0.613，B等位基因的频率为0.387；IGF-Ⅰ基因BB基因型个体4周龄体重显著高于AA和AB基因型个体（P＜0.05）；AA基因型个体300日龄体重显著高于BB基因型个体（P＜0.05）。因此，推测京海黄鸡IGF-Ⅰ基因外显子3的多态性对其生长和繁殖性状有一定影响，但是否可以作为影响京海黄鸡生长和繁殖性状的遗传标记需进一步研究。

本试验从卵母细胞卵丘多少和初次卵裂时间早晚2个方面进行研究，旨在改善小型猪克隆方案的体外培养环节，提高克隆效率。将卵母细胞按卵丘多少分成3组，比较卵母细胞的成熟效果，取成熟效果好的卵母细胞进行后续试验；PA和SCNT试验均按初次卵裂时间早晚分成3组，在体外培养条件下，比较胚胎的卵裂率和囊胚率。结果表明，卵丘多的卵母细胞体外成熟39～40 h和卵丘少的卵母细胞体外成熟41～42 h，比不区分卵丘多少的卵母细胞体外成熟39～42 h的成熟效果要好；初次卵裂时间发生在26 h以前的胚胎比26 h之后的胚胎在数量和质量上都明显优越，前者胚胎的卵裂率和囊胚率显著高于后者，此结果在孤雌激活(parthenogenetic，PA)胚胎和体细胞核移植(somatic cell nucleartransfer，SCNT)胚胎的体外试验中均得到验证。本研究完善了小型猪克隆方案的体外培养环节，为器官异种移植提供相关技术参考。

本试验为改善贵州本地优良品种贵州黑山羊生长性能，寻找生长相关基因细胞因子诱导的SH2（Src-homology 2）包含蛋白(cytokine inducible SH2-containing protein, CISH)启动子区多态性位点，并研究其对启动子功能元件的影响。将贵州本地优良品种贵州黑山羊构建DNA池，直接测序筛选SNP位点，生物信息学软件预测核心启动子区域、转录因子、CpG岛。结果发现，CISH基因5′调控区存在1个SNP位点为G-95C，得到CISH基因核心启动子区和CpG岛，SNP位点导致附近转录因子新位点产生和原来结合位点消失，但并不改变CpG岛大小。CISH基因5′调控区存在1个对启动子功能元件有较大影响的SNP位点，研究结果为进一步确定CISH基因启动子功能奠定基础。

作者用候选基因法筛选到的不同家畜生长性状的相关基因，主要分为核内编码的线粒体基因和脂肪代谢相关基因两类，并概述其他与生长速度性状有关联的基因研究成果。根据在不同家畜中已经取得的成果对宁夏地区肉牛展开研究，旨在找到提高肉牛生产速度的优势基因型，为发展宁夏地区肉牛养殖规模、提高全国肉牛产量奠定基础。

试验通过分析伊犁母马妊娠时间、年龄和尿量对伊犁马孕马尿中结合雌激素浓度的影响，以期为企业生产动物结合雌激素提供参考。选取相同饲养条件下妊娠期为28～38周伊犁孕马35匹并按年龄分为3组，每周采尿样1次并记录24 h尿量。高效液相色谱（HPLC）法测定结合雌激素的浓度。采用SAS 8.1最小二乘法分析妊娠时间、年龄因素对结合雌激素浓度的影响；相关分析法分析尿量与结合雌激素浓度的相关性。结果显示，妊娠时间对结合雌激素浓度有极显著影响（P＜0.01）。年龄对17α-双氢马烯雌酮硫酸钠浓度影响不显著（P＞0.05）；年龄对雌酮硫酸钠浓度和马烯雌酮硫酸钠浓度影响极显著（P＜0.01）。尿量与17α-双氢马烯雌酮硫酸钠和马烯雌酮硫酸钠浓度呈极显著负相关（P＜0.01）；尿量与雌酮硫酸钠浓度呈不显著负相关（P＞0.05）。结果表明，伊犁孕马妊娠时间是影响结合雌激素浓度的关键因素；采集尿液的伊犁孕马年龄不宜超过13岁；伊犁孕马尿液中结合雌激素浓度与孕马尿量呈极显著负相关。

迄今为止，质量安全可追溯是最为有效的食品安全管理方法，射频识别（radio frequency identification，RFID）技术已成为中国猪肉安全可追溯系统主要的技术手段。作者简述了可追溯系统和RFID技术的概念，重点阐述了RFID在生猪饲养、屠宰、运输、贮存、销售等环节的应用，最后针对中国RFID应用存在的问题提出相应对策，以期为建立适合中国国情的基于RFID技术的猪肉安全可追溯系统提供一定的参考。

本试验从华南地区发病肉鸽肠道和肝脏中用BS培养基分离、纯化沙门氏菌，并进行多项生化试验和血清型鉴定试验，结果显示各项生化检测指标均符合沙门氏菌的特点；血清型鉴定试验结果表明该分离菌属沙门氏菌属A-F群。进一步对该分离菌的16S rRNA片段测序及遗传进化分析，确定该分离菌为沙门氏菌菌株，与鼠伤寒沙门氏菌同源性为100%。对该分离菌进行动物回归试验，结果表明该沙门氏菌菌株为华南地区肉鸽的致病菌株。该结果为进一步研究华南地区肉鸽沙门氏菌的致病机理和防控奠定了基础。

本试验旨在观察补肾活血方对骨性关节炎模型SD大鼠关节软骨中基质金属蛋白酶-1（MMP-1）和关节液中前列腺素E₂（PGE₂）水平的影响，以探讨补肾活血方对骨性关节炎关节软骨的保护机制。将24只SPF级健康雌性SD大鼠随机分为假手术组、西药组和中药组，通过切除两侧卵巢并切断右侧膝交叉及内侧副韧带建立骨性关节炎动物模型。术后第4周开始，中药组灌服补肾活血中药，西药组灌服等量的西乐葆，假手术组灌服等量的生理盐水，于术后第8周处死动物，采用骨性关节炎软骨病理变化评价系统（OARSI）评价关节软骨的病变，采用光镜观察软骨细胞生长情况，运用免疫组化法测定关节软骨中MMP-1的含量，抽取关节液做PGE₂测定，对比各组数据。结果显示，假手术组、西药组、中药组软骨退变程度依次减轻，光镜下,假手术组、西药组仅见少量软骨细胞，而中药组见大量软骨细胞增生；西药组中各层软骨细胞几乎都可见大量的MMP-1阳性表达，中药组和假手术组MMP-1阳性表达极显著低于西药组（P＜0.01）；中药组和假手术组关节液中的PGE₂分别显著和极显著低于西药组（P＜0.05，P＜0.01）；中药组和西药组分别较其术后4周的结果极显著升高（P＜0.01）。补肾活血方能显著抑制骨性关节炎关节软骨中MMP-1的表达及降低关节液中的PGE₂水平，促进软骨细胞生长，以减缓骨性关节炎的发展，故具有治疗骨性关节炎的潜力。

从山东省各个地区的病死肉鸭采集317份组织样品进行细菌分离，并进行染色镜检和生化鉴定，共分离鉴定出105株沙门氏菌，分离率为33.1%。将临床推荐用药浓度的0.1倍作为抗药性检测浓度L，设置不同药物浓度梯度（1/4 L、1/2 L、L、2 L和4 L），进行17种抗生素的药敏试验，根据L药物浓度梯度对分离菌株的抑菌率大于80%的原则进行敏感抗菌药物的筛选。结果表明，沙门氏菌是危害山东省肉鸭养殖的主要病原菌之一，且多重耐药现象较严重，其中氨苄西林、诺氟沙星、卡那霉素、氟苯尼考和培氟沙星等敏感药物可作为临床推荐药物对沙门氏菌进行防控。

羊痘病毒是动物重要的痘病毒，属于痘病毒科脊椎动物痘病毒亚科，包括绵羊痘病毒、山羊痘病毒和疙瘩皮肤病毒。其引起的羊痘严重影响了养羊业和国际贸易的发展。作者介绍了羊痘病毒病原学特征、危害及临床症状，重点阐述了羊痘病毒分类检测的研究进展，并对新的检测方法应用于羊痘病毒分类检测进行了展望。

本试验旨在了解屠宰前鸡、猪源食品动物体内大肠杆菌耐药情况，分析潜在的食品安全问题。从广州市畜禽交易市场随机采集待屠宰鸡和猪的粪便样品,分离鉴定大肠杆菌，并采用琼脂稀释法检测大肠杆菌对15种抗菌药物的敏感性。结果显示，从658份猪源样品和133份鸡源样品中共分离鉴定出731株大肠杆菌，其中猪源606株，鸡源125株。药敏试验结果显示，731株大肠杆菌均表现出不同程度的耐药，耐药谱广且多重耐药现象严重。对复方新诺明和四环素的耐药率为90.0%以上，仅对头孢西丁、黏菌素和阿米卡星较敏感(耐药率均低于3%)。鸡源大肠杆菌对头孢噻肟、头孢曲松、新霉素、阿米卡星、萘啶酸和环丙沙星的耐药率显著高于猪源大肠杆菌(P＜0.05)。鸡源大肠杆菌中3耐及3耐以上的菌株占97.60%，猪源大肠杆菌占94.72%。结果表明，屠宰前畜禽体内大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药性非常严重，以多重耐药为主，且耐药谱丰富多样。提示屠宰前畜禽携带的耐药菌对食品安全和人类健康存在较大的安全隐患。

规模化猪场猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）呈持续性感染，给养猪业造成的损失最为严重。部分规模化猪场未实施切实的猪繁殖与呼吸综合征疫苗免疫，呈慢性和潜伏感染，作者现场对妊娠母猪接种高致病性猪繁殖与呼吸综合征（HP-PRRS）减毒活疫苗（TJM-F92株），旨在从体液免疫、细胞免疫、非特异性免疫功能角度探讨妊娠母猪接种疫苗后对仔猪免疫功能的影响。选取妊娠60 d母猪随机分为A、B 2组，A组母猪接种HP-PRRS减毒活疫苗（TJM-F92株），B组母猪接种等量生理盐水，2组所产仔猪于10、20、30日龄时检测PRRSV、猪瘟病毒（CSFV）、猪伪狂犬病病毒（PRV） 母源抗体，以MTT法测定外周血T、B淋巴细胞转化率、以琼脂平板法测定血清溶菌酶含量、以Griess试剂法测定NO含量。试验结果表明，妊娠母猪免疫HP-PRRS减毒活疫苗（TJM-F92株）后，其所产10日龄仔猪PRRSV母源抗体水平显著高于对照组仔猪（P＜0.05），仔猪CSFV阻断抗体极显著增高（P＜0.01），20日龄仔猪PRV感染抗体显著下降（P＜0.05）；免疫组和对照组所产仔猪的T、B淋巴细胞转化率及NO、溶菌酶含量均无显著差异（P＞0.05）。提示，妊娠母猪免疫HP-PRRS减毒活疫苗（TJM-F92株），对所产仔猪非特异性免疫功能和T、B免疫功能均无免疫抑制作用，仔猪抗PRRSV母源抗体、抗CSFV阻断抗体均显著增高且PRV感染抗体降低。

为获得金黄口服液的最佳提取条件，本试验通过UV法测定不同提取条件下取得的复方口服液中盐酸小檗碱的含量，选取含量最高的提取条件作为最佳提取条件。在波长350 nm处，盐酸小檗碱在浓度为1.5625～25 μg/mL范围内，线性关系良好，回归方程为y=0.1493x+0.0583，R²=0.9996；口服液最佳提取条件为：浸泡45 min、加10倍量的水、煎煮45 min、共煎煮3次；结合实际生产和成本因素，确定中药复方水提工艺为：浸泡30 min、加10倍量的水、煎煮30 min、共煎煮3次，均接近正交方案中的最高值。

志贺菌是引起腹泻感染的主要病原体，近年来β-内酰胺类抗生素的滥用，导致志贺菌对β-内酰胺类抗生素的耐药性呈逐年递增的趋势，且出现多耐药性和交叉耐药性。耐药机制复杂，通常包括产生灭活酶、作用靶位和膜通透性改变等。耐药基因多位于质粒、染色体或转座子上，易于传播，对志贺菌耐药机制的研究对菌痢的控制和新药开发具有指导性意义。

T-2是A类单端孢霉烯族化合物中毒性最强的一种，对动物机体具有较强的危害，可造成多个系统出现中毒效应。作者主要对T-2毒素对动物的广泛毒性作用进行论述，且对下一步的研究方向进行了展望。

寻求肿瘤治疗或肿瘤辅助治疗的药物一直以来是医学科技工作者致力的热门研究领域，但长期以来，以手术和放化疗为主的侵入性治疗仍是肿瘤治疗的主要方式，但放化疗对免疫系统的破坏在很大程度上影响了肿瘤治疗的效果。中医治疗以整体调节机体主动免疫、低毒副作用成为目前肿瘤放化疗辅助治疗的研究热点。作者从中药升白免疫调节复方和复方中单味药活性成分的免疫功效研究进展方面，对近年肿瘤辅助治疗的天然免疫调节药物进行了综述。