›› 2012, Vol. 39 ›› Issue (7): 129-134.

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L-肉碱的生物学特性及其在畜牧生产中的研究进展

王朕朕, 罗海玲, 贾慧娜   

  1. 中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
  • 收稿日期:2012-02-23 出版日期:2012-07-20 发布日期:2012-07-16
  • 通讯作者: 罗海玲。 E-mail:luohailing@cau.edu.cn E-mail:luohailing@cau.edu.cn
  • 作者简介:王朕朕(1988-),男,山东人,硕士生,研究方向:动物营养与饲料学。
  • 基金资助:
    农业部公益性行业科技(200903060)。

  • Received:2012-02-23 Online:2012-07-20 Published:2012-07-16

摘要: L-肉碱作为肉碱基转移酶的辅酶在长链脂肪酸的氧化中发挥着重要的作用,并具有改善动物生产性能、提高饲料利用率、改善胴体品质等作用,近年来在饲料工业和动物生产中得到了越来越广泛的应用。综合近年来国内外关于肉碱的文献报道,作者就L-肉碱的性质、生理功能及其在动物营养中的应用等作一综述。

关键词: L-肉碱; 生理功能; 应用; 进展

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