›› 2008, Vol. 1 ›› Issue (4): 8-12.

• 动物营养与饲料科学 • 上一篇    下一篇

利用微生物技术生产秸秆蛋白质饲料的研究进展

胡仕凤1,2,高必达1,陈捷2,3
  

  1. 1.湖南农业大学,长沙 410128;2.上海交通大学,上海 200240;3.教育部微生物代谢重点实验室,上海 200240
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-04-20 发布日期:2008-04-20

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2008-04-20 Published:2008-04-20

摘要: 秸秆是农业生产系统中一项重要的生物资源,由于秸秆本身的难降解性和当前处理秸秆的技术水平还有限,目前存在秸秆过剩问题。如何合理利用好秸秆资源是现代农业面临的难题。作者从农作物秸秆成分及其化学结构, 利用微生物处理秸秆的方法, 降解秸秆的微生物种类, 微生物降解秸秆的过程, 微生物发酵秸秆类饲料时的功能, 微生物发酵秸秆类饲料的应用效果, 微生物发酵农作物秸秆生产蛋白质饲料的工作重点及发展前景等7方面进行了阐述。

关键词: 微生物; 蛋白质饲料; 秸秆

中图分类号: