微波消解—原子荧光法检测牛奶中的汞

›› 2013, Vol. 40 ›› Issue (S1): 55-57.

微波消解—原子荧光法检测牛奶中的汞

苗建民¹, 郑百芹¹, 葛怀礼¹, 蒙君丽¹, 李爱军¹, 董李学¹, 于和水¹, 齐彪², 张鹤鹏¹, 杜瑞焕¹

1. 唐山市畜牧水产品质量监测中心, 河北唐山 063000;
2. 中央农业广播电视学校唐山分校, 河北唐山 063000

收稿日期:2013-08-21 出版日期:2013-09-30 发布日期:2013-11-29
通讯作者: 于和水
作者简介:苗建民（1973-），女，河北人，在读硕士，高级畜牧师，从事畜产品检验工作。
基金资助:
生鲜牛乳质量安全监测及合理日粮保障技术研究与示范（11221001D）。

Determination of Mercury in Raw Milk by Microwave Digest-Hydride Generation Atomic Fluorescence Spectrometry

MIAO Jian-min¹, ZHENG Bai-qin¹, GE Huai-li¹, MENG Jun-li¹, LI Ai-jun¹, DONG Li-xue¹, YU He-shui¹, QI Biao², ZHANG He-peng¹, DU Rui-huan¹

1.The Livestock and Aquatic Products Quality Inspection & Test Center(Tangshan), Tangshan 063000, China;
2. The Central Agricultural Broadcasting and Television School of Tangshan Branch, Tangshan 063000, China

Received:2013-08-21 Online:2013-09-30 Published:2013-11-29

摘要/Abstract

摘要： 作者采用微波消解氢化物发生原子荧光光度法测定牛奶中汞的含量，来探讨测定牛奶中汞的最佳方法。在选定条件下汞的最低检出限为0.06 μg/L，回收率为96%~104%之间，RSD为2.5%。所以本法简单迅速，重现性好，灵敏度、准确度高，适用于牛奶中汞的测定。

关键词: 微波消解; 氢化物发生原子荧光光度法; 牛奶; 汞

Abstract: A method of hydride generation-atomic fluorescence spectrometry with microwave digestion was applied to determination of mercury content in fresh milk to explore the optimal method for the determination of mercury in milk.In this paper, the limit of detection mercury was 0.06 μg/L,the recovery rates of mercury were 96% to 104%,RSD was 2.5%. So,this method is simple rapid and sensitivity,suitable for determination of mercury in milk.

Key words: microwave digestion; hydride generation-atomic fluorescence spectrometry; milk; mercury

中图分类号:

TS252.7

苗建民, 郑百芹, 葛怀礼, 蒙君丽, 李爱军, 董李学, 于和水, 齐彪, 张鹤鹏, 杜瑞焕. 微波消解—原子荧光法检测牛奶中的汞[J]. , 2013, 40(S1): 55-57.

MIAO Jian-min, ZHENG Bai-qin, GE Huai-li, MENG Jun-li, LI Ai-jun, DONG Li-xue, YU He-shui, QI Biao, ZHANG He-peng, DU Rui-huan. Determination of Mercury in Raw Milk by Microwave Digest-Hydride Generation Atomic Fluorescence Spectrometry[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2013, 40(S1): 55-57.

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