饲用乳酸菌制剂的研究现状及在养猪生产中的应用

›› 2010, Vol. 37 ›› Issue (3): 38-40.

饲用乳酸菌制剂的研究现状及在养猪生产中的应用

王晶，季海峰，王四新，张董燕，王雅民

（北京市农林科学院畜牧兽医研究所，北京 100097）

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2010-03-20 发布日期:2010-03-20
通讯作者: 季海峰

Advances on Lactobacillus Preparation Research andApplication in Pig Production

WANG Jing， JI Hai-feng， WANG Si-xin， ZHANG Dong-yan， WANG Ya-min

(Institute of Animal Sciences，Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Beijing 100097，China)

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2010-03-20 Published:2010-03-20
Contact: JI Hai-feng

摘要/Abstract

摘要： 乳酸菌制剂具有改善胃肠道功能、提高动物免疫力和生产性能等作用，现已逐步应用于畜禽水产等各个养殖领域。近几年来，中国在乳酸菌制剂的研究和应用方面也开展了较多研究。作者综述了有关乳酸菌制剂在冻干保存、微胶囊制备和生物技术应用方面的研究现状，以及乳酸菌制剂在促进猪生长、改善肠道环境和提高免疫力等方面的研究和应用进展，旨在为乳酸菌制剂在中国养猪业中的进一步研究和应用提供参考。

关键词: 乳酸菌制剂; 冻干; 微胶囊; 生物技术; 猪

Abstract: Lactobacillus preparations can enhance intestinal function，improve immunity，and promote growing and have been gradually applied in all breeding areas.In recent years，many researches were carried out about Lactobacillus preparations in our country. This paper summarized the study level of freeze drying preserve，microencapsulation preparation of Lactobacillus，and biotechnology utilization on Lactobacillus and the utilization progress of Lactobacillus preparations on growing promoting，intestinal environment improving，and immunity enhancing of pig，and to provide consultations for further study and utilization of Lactobacillus preparations on pig production in our country.

Key words: Lactobacillus preparation; freeze drying; microencapsulation; biotechnology; pig

中图分类号:

S816.79

王晶;季海峰;王四新;张董燕;王雅民. 饲用乳酸菌制剂的研究现状及在养猪生产中的应用[J]. , 2010, 37(3): 38-40.

WANG Jing;JI Hai-feng;WANG Si-xin;ZHANG Dong-yan;WANG Ya-min. Advances on Lactobacillus Preparation Research andApplication in Pig Production[J]. , 2010, 37(3): 38-40.

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