›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (12): 138-140.

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硫酸软骨素的研究概况

马永华,陈士恩,臧荣鑫   

  1. 西北民族大学生命科学与工程学院,兰州 730030
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2007-12-20 发布日期:2007-12-20

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2007-12-20 Published:2007-12-20

摘要: 硫酸软骨素是从动物软骨素中提取的黏性多糖。在医药、化妆品和食品工业上具有广泛的用途,市场前景广阔。作者介绍了硫酸软骨素的来源、结构、性质及其生理功能,并对硫酸软骨素的提取分离纯化技术进行了综述。

关键词: 硫酸软骨素; 提取; 分离; 纯化

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