中国荷斯坦犊牛和育成牛生长发育规律的研究

中国畜牧兽医

中国荷斯坦犊牛和育成牛生长发育规律的研究

于志¹，高艳霞¹^，2，3，曹玉凤^1，2，3，李秋凤^1，2，3，李建国^1，2，3

（1.河北农业大学动物科技学院，河北保定 071001；2.河北省牛羊胚胎工程技术研究中心，河北保定 071001；3.河北农业大学养牛科学研究所，河北保定 071001）

修回日期:2014-03-11 出版日期:2014-06-20 发布日期:2014-07-24
通讯作者: 李建国（1959—），男，河北人，博士生导师。E-mail：jgliauh@sohu.com
作者简介:于志（1989—），男，河北人，硕士生，研究方向：动物营养与饲料科学。高艳霞（1977—），女，河北人，博士，副研究员，硕士生导师，研究方向：反刍动物营养与饲料科学。于志与高艳霞对本文具有同等贡献，并列为第一作者。
基金资助:
国家现代农业产业技术体系建设专项资金；农业公益性行业专项（200903006）；河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队。

Study on Growth and Development Pattern of Chinese Holstein Calf and Heifer

YU Zhi¹，GAO Yan-xia¹^，2，3，CAO Yu-feng¹^，2，3，LI Qiu-feng¹^，2，3，LI Jian-guo¹^，2，3

(1.College of Animal Science and Technology，Hebei Agricultural University，Baoding 071001，China；2.Research Center of Embryo Engineering Technology in Cattle and Sheep of Hebei Province，Baoding 071001，China；3.Cattle Science Institute，Hebei Agricultural University，Baoding 071001，China)

Revised:2014-03-11 Online:2014-06-20 Published:2014-07-24

摘要/Abstract

摘要： 通过测定150头育成牛从出生到配种前各月龄牛的体重、体高、体斜长、胸围和管围，掌握其生长发育规律，绘制生长发育曲线。结果表明，育成牛在13月龄时体重、体高、胸围、体斜长和管围分别为366.26 kg、125.69 cm、168.01 cm、139.38 cm和17.83 cm，均达到了配种要求；在8月龄之前各项体尺增长最快，8月龄之后速度减慢。犊牛和育成牛体重的评估模型为：Y＝－284.087＋4.747X₁＋5.664X₂－3.209X₃－25.352X₄或Y＝96.475X²₂X₃。

关键词: 中国荷斯坦牛; 生长发育; 体尺; 体重

Abstract: The objective of this study was to measure the body weight，height，length，chest and pipe circumference of 150 Chinese Holstein calf and heifers from born to breeding，aiming to revealing the growth and development pattern and drawing the growth curve. The results showed that the body weight，height，length，chest and pipe circumference of heifers at 13-month age respectively were 366.26 kg，125.69 cm，168.01 cm，139.38 cm and 17.83 cm，reached the breeding requirements. The fastest growth period of heifers was from birth to 8 month old，the speeding of growth decreased after 8 month old. The estimate of body weight for calf and heifer were：Y＝-284.087＋4.747X₁＋5.664X₂－3.209X₃－25.352X₄ and Y=96.475X²₂X₃.

Key words:

Chinese Holstein; growth and development; body measurement; body weight

于志，高艳霞，曹玉凤，李秋凤，李建国. 中国荷斯坦犊牛和育成牛生长发育规律的研究[J]. 中国畜牧兽医.

YU Zhi，GAO Yan-xia，CAO Yu-feng，LI Qiu-feng，LI Jian-guo. Study on Growth and Development Pattern of Chinese Holstein Calf and Heifer[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine.

参考文献

1 刁其玉.优质后备奶牛的营养与培育［J］.乳业科学与技术，2009，32(3)：101～105.
2 刁其玉，屠焰，周怿.后备牛营养需要与培育的研究进展［J］.当代畜禽养殖业，2011，11：22～26.
3 王占红，何永涛，郭维春，等.复州牛成年母牛体重与体尺指标的相关与回归分析［J］.中国牛业科学，2006，32（6）：29～32.
4 田发益.西藏农区牛、绵羊体重与年龄拟合曲线回归分析［J］.中国畜牧兽医，2009，36（3）：217～220.
5 刘桂省，李德生.不同投产月龄母牛对各胎次体高、体重和产奶量的影响［J］.中国奶牛，1998，5：37～39.
6 李文，刘小林，文利侠，等.中国荷斯坦后备奶牛生长发育规律的研究［J］.畜牧兽医杂志，2007，26（5）：19～24.
7 李建国.现代奶牛生产［M］.北京：中国农业大学出版社，2006.
8 陈福音.育成奶牛能量和蛋白质代谢规律及其需要量的研究［D］.保定：河北农业大学，2012.
9 宋桂敏，曹德勇.中国荷斯坦后备牛生长发育状况分析［J］.中国奶牛，1999（4）：20～22.
10 张卫兵，刁其玉，赵广城，等.从营养和饲养角度加强后备牛的培育［J］.乳业科学与技术，2008，1（128）：24～27.
11 张世元.西门塔尔后备牛的培育［J］.新疆畜牧业，2011，4：32～35.
12 孟庆翔.奶牛营养需要［M］.第7版.北京：中国农业大学出版社，2001.
13 周玉青，马存寿，米兴亮.青海门源地区杂种荷斯坦后备牛生长发育分析［J］.中国牛业科学，2010，36（2）：16～18.
14 高腾云.初配年龄对奶牛情期受胎率、犊牛初生重及头胎产奶量的影响［J］.中国奶牛，1996，5：29～30.
15 徐庆林.荷斯坦肥育牛生长发育规律的观测［J］.上海奶牛，1999，22（4）：15～17.
16 郭亮，蔡治华.中国荷斯坦奶牛育成牛生长发育分析［J］.安徽农业技术师范学院学报，2001，15（1）：35～38.
17 Hoffman P C，Funk D A.Applied dynamics of dairy replacement growth and management［J］.Journal of Dairy Science，1992，75（9）：2504～2516.
18 Hoffman P C，Brehm N M，Price S G，et al.Effect of accelerated postpubertal growth and early calving on lactation performance of primiparous Holstein heifers［J］.Journal of Dairy Science，1996，79（11）：2024～2031.
19 Johnson D E，Bernal G.Diet energy requirements of growing Holsteins［J］.Journal of Dairy Science，1998，81（3）：840～845.
20 Lammers B P，Heinrichs A J，Kensinger R S.The effects of accelerated growth rates and estrogen implants in prepubertal Holstein heifers on estimates of mammary development and subsequent reproduction and milk production［J］.Journal of Dairy Science，1999，82（8）：1753～1764.
21 Sieber M，Freeman A E，Kelley D H.Relationships between body measurements，body weight，and productivity in Holstein dairy cows［J］.Journal of Dairy Science，1988，71（12）：3437～3445.
22 Stevenson J S，Call E P.Reproductive disorders in the periparturient dairy cow［J］.Journal of Dairy Science，1988，71（9）：2572～2583.

[1]	赵中龙, 张勇, 杨红, 杨润黔, 艾照碧, 叶丽, 舒畅. 织金白鹅PPP3CA基因多态性及其与体尺性状的关联分析[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(4): 1729-1738.
[2]	武敏, 徐俊杰, 李欣欣, 陈一凡, 王德贺, 郝二英, 陈辉, 石雷. 基于转录组测序筛选调控黄羽肉鸡肌肉发育的关键基因[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(3): 990-1000.
[3]	梁金鑫, 苑志宇, 罗新惠, 陈耿, 吴毓瑾, 王春昕. 家畜高通量体尺测量及体重预估技术研究进展[J]. 中国畜牧兽医, 2025, 52(2): 749-758.
[4]	周光现, 谭嘉泳, 杨健, 刘艳芬, 甘尚权, 赵志辉, 康丹菊. 雷州山羊TBX15基因多态性及其与体尺性状的关联分析[J]. 中国畜牧兽医, 2024, 51(9): 3930-3938.
[5]	王苏皖, 冯小芳, 佟丽佳, 李德生, 王瑜, 封元, 蒋秋斐, 徐军, 陈亚飞, 顾亚玲, 张娟. 安格斯牛断奶阶段生长发育性状的遗传参数估计[J]. 中国畜牧兽医, 2024, 51(6): 2517-2523.
[6]	陈宇, 刘俊阳, 穆卿, 卢泽宇, 李蕴华, 刘佳森, 吴子贤, 王浩源, 孙一文, 赵艳红. 长链非编码RNA调控牛科反刍动物相关经济性状的研究进展[J]. 中国畜牧兽医, 2024, 51(1): 203-211.
[7]	刘铃, 王圣楠, 王丹丹, 马月辉, 蒋琳, 崔凯. Zbed6基因敲除对小鼠骨骼肌生长发育的影响及其分子作用机制研究[J]. 中国畜牧兽医, 2023, 50(9): 3641-3651.
[8]	白云飞, 赵婷婷, 李文龙, 邢悦, 任小丽, 郭刚, 俞英. 奶牛乳房炎风险评估体系在中国南北方奶牛场的验证及应用[J]. 中国畜牧兽医, 2023, 50(8): 3267-3274.
[9]	谭元成, 罗华伦, 张依裕, 杨酸, 王盈童, 王春源. 白羽王鸽MyoG基因多态性及其与体尺和肉质性状的关联分析[J]. 中国畜牧兽医, 2023, 50(4): 1461-1471.
[10]	安松岩, 常瑶, 陈群, 吉虹锦, 杜泽, 杨若钰, 许静漪, 马烨桦, 俞英, 王雅春. 荷斯坦牛与娟姗牛体尺性状生长曲线的比较研究[J]. 中国畜牧兽医, 2023, 50(12): 4947-4957.
[11]	曾治钦, 娄文琦, 许静漪, 马烨桦, 张永福, 任小丽, 陈少侃, 闫磊, 郭刚, 张震, 王雅春. 泌乳期中国荷斯坦牛转化孕酮浓度的影响因素分析及其表型预测[J]. 中国畜牧兽医, 2023, 50(1): 186-197.
[12]	付琪, 余厚默, 张海亮, 许静漪, 胡羽飏, 段禹交, 周月玲, 黄思琪, 张亚一, 郭刚, 俞英, 王雅春. 荷斯坦奶牛牛嘴宽度影响因素分析及遗传参数估计[J]. 中国畜牧兽医, 2023, 50(1): 230-237.
[13]	魏佳, 柏琴, 罗晓林, 官久强, 安添午, 赵洪文, 谭武, 李华德, 谢荣清, 沙泉, 江明锋, 张翔飞. 不同断奶模式对犊牦牛生长发育、血清生化指标及抗氧化能力的影响[J]. 中国畜牧兽医, 2022, 49(9): 3400-3410.
[14]	徐昊祺, 许静漪, 胡丽蓉, 张帆, 罗汉鹏, 张海亮, 师睿, 李想, 刘林, 刘巧香, 郭刚, 王雅春. 中国荷斯坦牛PIK3CB基因多态性及其与繁殖和产奶性状的关联分析[J]. 中国畜牧兽医, 2022, 49(9): 3438-3452.
[15]	冯小品, 李隐侠, 张晨俭, 张俊, 孟春花, 钱勇, 曹少先. 波尔山羊PLAG1基因克隆、多态性鉴定及其与出生体重、体尺性状的关联分析[J]. 中国畜牧兽医, 2022, 49(9): 3465-3474.