多糖的生物活性及其在动物生产中的应用

›› 2009, Vol. 36 ›› Issue (1): 31-33.

多糖的生物活性及其在动物生产中的应用

江霞¹，徐铭¹，殷彦君¹，张丽²

1.滨州医学院，烟台 264003； 2.山东食品药品职业学院，威海 264210

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2009-01-20 发布日期:2009-01-20

Biological Activities and Application in Animal Production of Polysaccharide

JIANG Xia¹，XU Ming¹，YIN Yan-jun¹，ZHANG Li²

1.Binzhou Medical University，Yantai 264003，China；2. Shangdong Drug and Food Vocational College，Weihai 264210，China

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2009-01-20 Published:2009-01-20

摘要/Abstract

摘要： 多糖具有复杂的、多方面的生物活性和功能，笔者综述了多糖的免疫调节、抗菌、抗病毒、抗氧化等多种生物活性，并对其在家禽、家畜生产及水产养殖中的应用及在应用中存在的问题进行了探讨，旨在为多糖类饲料添加剂的开发利用提供理论参考。

关键词: 多糖; 生物活性; 应用

Abstract: Polysaccharides play multiple roles and have extensive bioactivities in life process. This review describes their major biological activities involved in immunity, antibacteria, antivirus, antioxidation, etc. Moreover, the application in poultry production, livestock production, aquiculture and the problems in the application were discussed, and all this is ordered to provide theoretic references on the exploitation of polysaccharide additive.

Key words: polysaccharide; biological activity; application

中图分类号:

S816.7

江霞;徐铭;殷彦君;张丽. 多糖的生物活性及其在动物生产中的应用[J]. , 2009, 36(1): 31-33.

JIANG Xia;XU Ming;YIN Yan-jun;ZHANG Li. Biological Activities and Application in Animal Production of Polysaccharide[J]. , 2009, 36(1): 31-33.

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