›› 2007, Vol. 34 ›› Issue (7): 10-12.

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西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛不同营养水平的育肥效果分析

张国梁1,刘基伟1,胡成华1,吴健1,张嘉保2
  

  1. 1.吉林省农业科学院畜牧分院,公主岭 136100;2.吉林大学畜牧兽医学院,长春 130062
  • 收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2007-07-20

  • Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2007-07-20

摘要: 本试验利用西门塔尔、夏洛来、安格斯杂交牛作为试验牛种,按营养水平分为高、中营养水平组,进行育肥、屠宰试验。所得数据进行差异显著性分析。试验结果表明,以安格斯杂交牛日增重、胴体重、屠宰率、脂肪酸含量较高;粗蛋白质含量、氨基酸含量以夏洛来牛含量较高。但组间和组内差异不显著(P>0.05)。

关键词: 杂交牛; 营养水平; 育肥效果

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