高效液相色谱紫外法同时检测鸡蛋中5种青霉素类药物残留的研究

doi:10.16431/j.cnki.1671-7236.2017.08.037

《中国畜牧兽医》 ›› 2017, Vol. 44 ›› Issue (8): 2483-2488.doi: 10.16431/j.cnki.1671-7236.2017.08.037

高效液相色谱紫外法同时检测鸡蛋中5种青霉素类药物残留的研究

李雷霆¹, 刘均华², 刘宝涛¹, 付红蕾², 邹明¹

1. 青岛农业大学动物科技学院, 青岛 266109;
2. 青岛市饲料兽药检测站, 青岛 266100

收稿日期:2017-03-09 出版日期:2017-08-20 发布日期:2017-08-18
通讯作者: 邹明 E-mail:zoudnet@163.com
作者简介:李雷霆(1991-),男,山东临沂人,硕士生,研究方向:兽药残留检测,E-mail:lileitting@163.com
基金资助:
农业行业标准制定和修订（SYJ-58-359）

Residue Analysis of Five Kinds of Penicillins in Eggs by High Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Detection

LI Lei-ting¹, LIU Jun-hua², LIU Bao-tao¹, FU Hong-lei², ZOU Ming¹

1. College of Animal Science and Veterinary Medicine, Qingdao Agricultural University, Qingdao 266109, China;
2. Qingdao Inspection Station of Feed and Veterinary Drug, Qingdao 266100, China

Received:2017-03-09 Online:2017-08-20 Published:2017-08-18

摘要/Abstract

摘要：

试验旨在建立一种同时检测鸡蛋中5种青霉素类药物残留的高效液相色谱紫外检测法。鸡蛋经乙腈提取、正己烷脱脂、旋转蒸发浓缩和衍生化后，采用高效液相色谱法分离检测。结果显示，氨苄西林（ampicillin，AMP）、氯唑西林（cloxacillin，CLO）、苯唑西林（oxacillin，OXA）、阿莫西林（amoxicillin，AMO）及普鲁卡因青霉素（penicillins G procaine，PRO）在10~1 000 μg/kg呈良好线性关系，R²>0.999；检测限为1.5 μg/kg（S/N=3），定量限为5.0 μg/kg（S/N=10），添加平均回收率为62.04%~93.13%，相对标准偏差为3.91%~13.69%，批内相对标准偏差为3.98%~14.71%，批间相对标准偏差为4.26%~12.71%。表明本试验建立的高效液相色谱紫外法重复性和灵敏度较高，适用于鸡蛋中的5种青霉素类药物残留检测。

关键词: 青霉素; 高效液相色谱紫外检测法; 药物残留; 鸡蛋

Abstract:

This study was aimed to develop a method for simultaneous determination of five kinds of penicillins in eggs by high performance liquid chromatography-ultraviolet detection (HPLC-UVD). The eggs samples were extracted by acetonitrile,degreased by n-hexane,concentrated by rotary evaporation,derivatization,and then was separated by HPLC. The results showed that the calibration curves of five kinds of penicillins were linear correlated in the concentration ranges of 10 to 1 000 μg/kg with the correlation coefficients >0.999,which the limits of detection and quantification were 1.5 μg/kg (S/N=3) and 5.0 μg/kg (S/N=10),respectively. The average recoveries were 62.04% to 93.13%,the relative standard deviations were 3.91% to 13.69%.And the intra-day and inter-day RSDs were 3.98% to 14.71% and 4.26% to 12.71%,respectively. The developed method was suitable for detecting five kinds of penicillins residues in eggs with high repeatability and sensitivity.

Key words: penicillin; high performance liquid chromatography-ultraviolet detection (HPLC-UVD); drug residues; eggs

中图分类号:

S859.7

李雷霆, 刘均华, 刘宝涛, 付红蕾, 邹明. 高效液相色谱紫外法同时检测鸡蛋中5种青霉素类药物残留的研究[J]. 《中国畜牧兽医》, 2017, 44(8): 2483-2488.

LI Lei-ting, LIU Jun-hua, LIU Bao-tao, FU Hong-lei, ZOU Ming. Residue Analysis of Five Kinds of Penicillins in Eggs by High Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Detection[J]. , 2017, 44(8): 2483-2488.

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高效液相色谱紫外法同时检测鸡蛋中5种青霉素类药物残留的研究

Residue Analysis of Five Kinds of Penicillins in Eggs by High Performance Liquid Chromatography-Ultraviolet Detection

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