›› 2008, Vol. 1 ›› Issue (9): 130-131.
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黄炎坤1,范佳英1,刘健1,牛岩2,李鹏飞2,张斌3,胡建新3
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摘要: 试验旨在分析淮南麻鸭鸭蛋的蛋壳质量性状,为品种资源普查提供素材。通过对62枚鸭蛋的蛋壳颜色、蛋壳重占总蛋重的比例和蛋不同部位蛋壳厚度进行测定。试验结果表明,绝大多数的鸭蛋为白色(占95.16%),少数为青色;蛋壳重占总蛋重的比例平均为11.01%;平均蛋壳厚度为0.312 mm,大多数鸭蛋的蛋壳中间厚度比钝端和锐端高。
关键词: 淮南麻鸭; 蛋壳颜色; 蛋壳重量; 蛋壳厚度
中图分类号:
S834+83
黄炎坤;范佳英;刘健;牛岩;李鹏飞;张斌;胡建新 . 淮南麻鸭蛋壳质量性状分析[J]. , 2008, 1(9): 130-131.
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