卵黄抗体及其在疾病防制与饲料中的应用研究进展

中国畜牧兽医

卵黄抗体及其在疾病防制与饲料中的应用研究进展

张辉，崔焕忠，杨欢，杨雨江，常晓博，杨倩，杨亮，尹健，郑鑫

（吉林农业大学动物科技学院，吉林长春 130118）

收稿日期:2013-12-02 出版日期:2014-05-20 发布日期:2014-06-25
通讯作者: 郑鑫，教授，博士生导师。E-mail：zhengxin3@yahoo.com.cn
作者简介:张辉（1973—），女，吉林人，博士，高级实验师，硕士生导师，研究方向：动物营养免疫调控。
基金资助:
吉林省科技厅科技引导计划国际科技合作项目（0130413037GH）；吉林省科技发展计划项目（20110230）。

Research Progress on Immunoglobulin of Yolk and its Application in Diseases Prevention and Feed

ZHANG Hui，CUI Huan-zhong，YANG Huan，YANG Yu-jiang，CHANG Xiao-bo，YANG Qian，YANG Liang，YIN Jian，ZHENG Xin

（College of Animal Science and Technology，Jilin Agricultural University，Changchun 130118，China）

Received:2013-12-02 Online:2014-05-20 Published:2014-06-25

摘要/Abstract

摘要： 卵黄抗体（immunoglobulin of yolk，IgY）具有性质稳定、制备简单、产量高、成本低等优点，已广泛用于动物的疾病防制，随着抗生素的禁用，卵黄抗体逐渐成为一种新型饲料添加剂在饲料中添加应用。作者就卵黄抗体的特征及其在动物疾病防制与饲料中的应用进行了简要概述。

关键词:

卵黄抗体; 疾病防制; 饲料

Abstract: Immunoglobulin of yolk has many significant advantages，such as high stability，easy preparation，high yield and low cost.They have been used widely in animal diseases prevention and cure. With antibiotics disabled，immunoglobulin of yolk will gradually become a new feed additive in feed applications.In this paper，the formation and character of immunoglobulin of yolk and its application in diseases prevention and feed were reviewed briefly.

Key words: immunoglobulin of yolk; diseases prevention; feed

张辉，崔焕忠，杨欢，杨雨江，常晓博，杨倩，杨亮，尹健，郑鑫. 卵黄抗体及其在疾病防制与饲料中的应用研究进展[J]. 中国畜牧兽医.

ZHANG Hui，CUI Huan-zhong，YANG Huan，YANG Yu-jiang，CHANG Xiao-bo，YANG Qian，YANG Liang，YIN Jian，ZHENG Xin. Research Progress on Immunoglobulin of Yolk and its Application in Diseases Prevention and Feed[J]. .

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