布氏乳杆菌、黑曲霉、热带假丝酵母、枯草芽孢杆菌与植物乳杆菌3菌组合对木薯渣发酵品质的影响
唐庆凤, 彭开屏, 韦升菊, 邹彩霞, 梁辛, 李丽莉, 黄锋, 林波, 杨承剑
Effects of Three Strains Combinations of Lactobasillus buchneri, Aspergillus niger, Candida tropicalis, Bacillus subtilis and Lactobacillus plantarum on Fermentation Quality of Cassava Residue
TANG Qing-feng, PENG Kai-ping, WEI Sheng-ju, ZOU Cai-xia, LIANG Xin, LI Li-li, HUANG Feng, LIN Bo, YANG Cheng-jian
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2016, (7): 1729
-1736
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DOI: 10.16431/j.cnki.1671-7236.2016.07.011
